
brisket
Ícone da culinária norte-americana, corte brisket ainda é inédito para 70% dos paulistanos
Ícone absoluto da culinária norte-americana, o brisket (corte bovino nobre fatiado e defumado) é o grande protagonista da chegada da Firehouse Subs ao Brasil. No entanto, ao desembarcar no país em 2025, a rede de sanduíches premium descobriu que o