O aniversário de Fortaleza é uma oportunidade não só de explorar a cidade, mas também de se conectar com a sua cultura — e isso passa, inevitavelmente, pela comida. A culinária cearense é marcada por ingredientes locais, preparos simples e
A mojica de pintado é um dos pratos mais tradicionais de Cuiabá e carrega a essência da culinária mato-grossense. Feita com peixe de água doce, mandioca e temperos marcantes, a receita combina simplicidade e sabor intenso — e é presença
A tradicional feira MinasTchê, que acontece anualmente em Belo Horizonte, ganha um novo capítulo em 2026. Em sua 22ª edição, o evento incorpora pela primeira vez uma “Festa Portuguesa”, ampliando o intercâmbio cultural e trazendo novas experiências ao público no
Se você já pesquisou sobre culinária nordestina ou pratos típicos do Brasil, provavelmente esbarrou na Maria Isabel. Simples, direta e cheia de sabor, ela é considerada o prato mais emblemático do Piauí — e um dos mais representativos do Nordeste.
O empadão goiano é um dos pratos mais famosos de Goiás — bem recheado, robusto e cheio de identidade regional. Diferente de outras versões de empadão pelo Brasil, ele combina diferentes tipos de carne com ingredientes típicos como a guariroba,
Você já reparou como um prato pode despertar memórias, emoções — e até mudar a forma como enxergamos o mundo? Um novo estudo das universidades de Birmingham (Reino Unido) e Munique (Alemanha) mostra que experimentar diferentes culinárias pode ir muito
De 3 a 26 de outubro, o Centro de Tradições Nordestinas (CTN) recebe a segunda edição do Festival Nordestino, evento que celebra a riqueza cultural, musical e gastronômica dos nove estados da região. Durante três fins de semana, o espaço
Entre os dias 9 e 19 de outubro de 2025, a cidade de Prado (BA) se transforma em um verdadeiro palco da gastronomia baiana com a 19ª edição do Festival Gastronômico e Cultural, que traz o tema “Colhido no Campo,
A culinária local é um reflexo da diversidade cultural do estado. Rio Branco reúne influências amazônicas, nordestinas e até bolivianas, o que resulta em uma cozinha rica em temperos, aromas e ingredientes típicos da floresta.Entre os pratos mais conhecidos estão
Pirapora, às margens do Rio São Francisco, volta a ser palco de uma celebração que une sabor, criatividade e identidade local. Nos dias 9 e 10 de outubro, a cidade recebe o 2º Festival Gastronomia e Arte, evento gratuito que
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