O chamado Janeiro Seco (Dry January) vem deixando de ser apenas um desafio pontual para se consolidar como um sinal claro de mudança no comportamento do consumidor. A proposta é simples: passar o mês de janeiro sem consumir bebidas alcoólicas.
A CRS Brands está determinada a mudar a percepção do consumidor brasileiro sobre a sidra. Tradicionalmente associada às festas de fim de ano, a bebida — um fermentado de maçã — tem potencial para ocupar muito mais espaço no dia
A Shake Shack, uma das redes globais mais conhecidas de hambúrguer premium, acaba de lançar um cardápio com foco explícito em alto teor de proteína e baixo teor de carboidratos. Batizado de Good Fit Menu, o movimento vai além de
Mesmo em um cenário que ainda exige cautela, 2026 desponta como um ano decisivo para as marcas que atuam no mercado de consumo no Brasil — especialmente aquelas conectadas ao ecossistema de foodservice. A recomposição gradual do poder de compra,
A Navegg, maior plataforma de dados de comportamento digital da América Latina e parte do Grupo Dentsu, acaba de divulgar o estudo Festas de Fim de Ano 2025/26. A análise observa o comportamento dos consumidores no período mais relevante do
As duas maiores cervejarias do país estão explorando um caminho ainda pouco trabalhado no Brasil: o das cervejas saborizadas. Heineken e Ambev lançaram, respectivamente, a Lager Spritz e a Flying Fish, ambas focadas em um público que não se identifica
O consumo de bebidas alcoólicas no Brasil continua mostrando força, mesmo em meio às oscilações econômicas e mudanças no comportamento do consumidor. De acordo com o relatório “Alcoholic Drinks in Brazil”, da Euromonitor International, o setor registrou crescimento em 2024
O crescimento do uso de medicamentos agonistas de GLP-1 para controle de peso e diabetes está redefinindo os hábitos alimentares. Para milhões de pessoas, o apetite reduzido, efeito direto desses tratamentos, tem levado a uma queda significativa na ingestão calórica
Quando Casey Keller assumiu o comando da B&G Foods, dona de marcas como Green Giant, Crisco e Dash, há quatro anos, sabia que o desafio ia muito além de feijões enlatados ou molhos prontos. O executivo, com mais de três
O comportamento de consumo das famílias brasileiras segue em transformação — e isso tem afetado diretamente o setor de alimentação. Segundo levantamento da Kantar referente ao segundo trimestre de 2025, 13% do valor que seria destinado a produtos alimentícios e
