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alimentação fora do lar

Café da manhã impulsiona ida às padarias no Brasil

O café da manhã fora de casa segue ganhando espaço no Brasil — e as padarias continuam no centro desse movimento. Um levantamento recente da Croma Consultoria mostra que 53% dos brasileiros escolhem padarias e cafeterias para a primeira refeição

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comportamento do consumidor

10 tendências que devem redefinir o consumo em 2026

Mesmo em um cenário que ainda exige cautela, 2026 desponta como um ano decisivo para as marcas que atuam no mercado de consumo no Brasil — especialmente aquelas conectadas ao ecossistema de foodservice. A recomposição gradual do poder de compra,

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análise de consumo

Cerveja domina mais de 90% do mercado alcoólico no Brasil

O consumo de bebidas alcoólicas no Brasil continua mostrando força, mesmo em meio às oscilações econômicas e mudanças no comportamento do consumidor. De acordo com o relatório “Alcoholic Drinks in Brazil”, da Euromonitor International, o setor registrou crescimento em 2024

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