A GL Foods — unidade da Griffith Foods no Brasil e parceira global no desenvolvimento de produtos para a indústria de alimentos — acaba de divulgar suas previsões de tendências culinárias para 2026. O material faz parte do programa anual
Crimson, Thompson ou Cabernet: conheça os diferentes tipos de uva e saiba qual usar em cada ocasião Cláudia Mullero, nutricionista da Água Doce Sabores do Brasil, explica a versatilidade da fruta e indica qual a melhor para cada preparo Protagonista
O Le Cordon Bleu São Paulo, referência mundial em excelência gastronômica, apresenta o “Therapy by Cooking”, um programa inédito que propõe uma jornada imersiva dedicada à descoberta do poder transformador da gastronomia. Mais do que um curso, o Therapy by Cooking é
Com a alta significativa dos preços do azeite no Brasil, consumidores buscam alternativas que aliem qualidade, sabor e benefícios à saúde. O óleo de coco, já conhecido por suas múltiplas propriedades benéficas, surge como uma opção acessível e versátil, destacando-se
O Instituto de Pesca (IP-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, apresenta a 3ª edição da Festa Tem Peixe na Vila. O evento, que apoia a Semana do Pescado, ocorrerá nos dias 6 e 7 de
A Gallo, tradicional marca de produtos alimentícios, acaba de lançar uma nova linha no Brasil: o “De Oliva”. A proposta é oferecer uma alternativa mais acessível aos óleos de cozinha convencionais e ao azeite de oliva, sem abrir mão dos
São Paulo é, com justiça, reconhecida como a capital gastronômica do Brasil. A cidade abriga cozinhas do mundo todo e oferece um leque impressionante de experiências para quem gosta de comer bem. É comum compará-la a grandes metrópoles como Nova
Se você está em busca de refeições rápidas, nutritivas e saborosas, as omeletes são verdadeiras aliadas na cozinha! Com poucos ingredientes e muita versatilidade, elas se adaptam a diferentes gostos e necessidades. Neste post, trouxemos 3 receitas de omeletes saudáveis
Belo Horizonte, a capital de Minas Gerais, conquistou um título que reforça sua tradição e vocação gastronômica: “Capital Mundial dos Bares e Botecos”. A cidade se destaca nacionalmente pelo impressionante número de estabelecimentos desse tipo, consolidando sua fama como um
09 de setembro, é comemorado o Dia da Esfirra, um prato que se tornou um ícone da culinária árabe no Brasil. A culinária árabe no Brasil vem ganhando cada vez mais força, especialmente nas regiões Sul e Sudeste, com destaque
