Água Doce aposta em dark kitchen e reformula ‘Rei do Escondidinho’ para atrair fãs de prato que é paixão nacional Formato de negócio aposta em ampla variedade de escondidinhos, salgados e doces, e no crescimento do delivery para impulsionar vendas e a
O Grupo Rão, holding carioca especializada em delivery e pioneira no modelo de dark kitchens no Brasil, está entre as 10 empresas selecionadas para o Rota FÁCIL, programa criado pela BEE4, mercado regulado pela Comissão de Valores Mobiliários (CVM) e
A Ital’in House deu o primeiro passo no mercado americano com uma operação piloto em Orlando. A estreia acontece no formato de dark kitchen e faz parte de uma estratégia maior de internacionalização que prevê, no médio prazo, a expansão
O que começou como uma dark kitchen criada por quatro amigos em plena pandemia virou uma rede em expansão no foodservice paulista. Fundado em 2021 com investimento inicial de R$ 120 mil, o Fat Buddha nasceu focado no delivery e
O Grupo Madero decidiu dar um novo passo no delivery. Depois de criticar o modelo de dark kitchen em 2022, a rede comandada por Junior Durski agora aposta nesse formato para expandir suas operações — e o produto escolhido para
O CEO e fundador da Boali, Rodrigo Barros, acaba de retornar de uma imersão estratégica nos Estados Unidos, onde visitou algumas das principais marcas globais de alimentação saudável, como Sweetgreen, CAVA e Just Salad. A iniciativa teve como objetivo identificar
O L’Entrecôte de Paris – rede reconhecida por inovar no Brasil com o conceito de prato único e proporcionar a verdadeira experiência vivida nos mais tradicionais bistrôs parisienses – anuncia Glaucia Fernandes como nova diretora de marketing e franquias da rede, que atualmente conta com 34 endereços, somando
A empresa que nasceu como ATW Delivery Brands, e se consolidou como referência nacional no setor de dark kitchens, acaba de dar um passo ousado: além de mudar de nome para Tastify, a companhia anuncia a expansão do seu modelo
A Splash Bebidas Urbanas, rede de franquias fundada por Brunna Farizel e Lucas Moreira, que tem como sócia a apresentadora e empresária Sabrina Sato, anunciou um novo modelo de operação: uma cafeteria no formato dark kitchen, sem atendimento ao público
A rede de restaurantes Divino Fogão registrou um aumento de 21,3% no tíquete médio das refeições compradas via delivery no mês de setembro. O aumento do número de pedidos foi de 43,12%. Em janeiro de 2020, o recém-lançado serviço de
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