Para marcar seus 14 anos, o Frango no Pote apresenta uma série de ações comemorativas ao longodo ano, incluindo uma parceria inédita com o Polvo Lab, foodtech que conecta cooperativas eprodutores ao mercado por meio de ingredientes brasileiros. A iniciativa
A Liv Up está vivendo um novo momento de crescimento — e com um objetivo claro no horizonte: chegar ao faturamento de R$ 1 bilhão até o fim da década. A foodtech, criada a partir de uma dor comum —
A combinação entre tecnologia e alimentos ganhou um novo capítulo com a NotCo — e não por acaso a empresa vem atraindo investidores como Jeff Bezos e Roger Federer. Mais do que uma foodtech de produtos plant-based, a companhia tem
O Brasil começa a ganhar espaço na produção de proteínas por biotecnologia, com empresas nacionais migrando de plantas piloto para operações comerciais e ampliando sua presença em mercados internacionais. O segmento global pode movimentar cerca de US$ 290 bilhões até
A Ingredion anunciou, na quarta-feira, uma nova colaboração com a foodtech Shiru para acelerar o desenvolvimento de proteínas funcionais voltadas a alimentos, bebidas, suplementos e produtos de nutrição especializada — um movimento que reforça como a inovação em ingredientes está
A Vida Veg, líder nacional em produtos plant based, anuncia a aquisição da Plant Choice, foodtech fundada em 2021 referência em proteínas vegetais frescas com portfólio que inclui presunto Parma, pastrami, salsicha e queijos elaborados com ingredientes naturais. Este movimento
Quando se fala em parcerias estratégicas no mercado global de chocolate, poucas têm o peso de um acordo com a Barry Callebaut. A empresa suíça, maior fornecedora de chocolate do mundo e parceira de marcas como Nestlé, Unilever, Hershey’s, Mondelēz
O mercado de drinks comestíveis ganha um novo capítulo com a entrada de Monique Evelle no capital da Ositos, foodtech espanhola que desenvolveu bebidas alcoólicas em formato sólido. A empresária participa de uma rodada estratégica de R$ 2 milhões, movimento
A Upside Foods, empresa norte-americana especializada em carne cultivada, entrou de vez no radar global depois de aparecer em um vídeo do YouTube de Jimmy Donaldson, o MrBeast. O criador de conteúdo, um dos mais influentes do mundo, apresentou o
A foodtech Nude, especializada em leite de aveia, acaba de realizar sua primeira captação via dívida. A empresa levantou R$ 3,5 milhões junto à Yunus Negócios Sociais, organização fundada pelo Nobel da Paz Muhammad Yunus, e à Belat Brasil, plataforma
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