Em meio a tantos eventos gastronômicos que seguem a cartilha da sofisticação e das porções mínimas, o Festival da Besteira aparece como um grito de liberdade culinária. Aqui, a palavra de ordem é exagero — mas com propósito. Sabores intensos,
O paladar do consumidor brasileiro está mudando — e um dos sinais mais evidentes dessa transformação é o crescimento no consumo de carne de cordeiro. Tradicionalmente vista como uma proteína mais sofisticada e presente em ocasiões especiais, a carne ovina
A Stella Artois, em parceria com a agência Droga5, lançou a campanha “A Seat at the Table”, uma iniciativa que tem fortalecido a presença feminina na gastronomia brasileira. Por meio de encontros, cursos, experiências sensoriais e narrativas inspiradoras, a ação
De 22 a 25 de julho, o Expo Center Norte, em São Paulo, será palco de uma das principais feiras do setor de alimentação fora do lar: a FIPAN 2025. Mais do que a maior feira da cadeia do trigo
A segunda edição da Disputa Gastronômica Chefs Brasil promete agitar a Feira Fispal Food Service nos dias 28 e 29 de maio de 2025, no Pavilhão de Exposições do Anhembi, em São Paulo. O evento é voltado a profissionais e
Se você está planejando uma viagem e se perguntando onde comer em Recife, prepare-se para uma explosão de sabores! A capital de Pernambuco oferece uma gastronomia rica, que vai da tradicional culinária nordestina a experiências contemporâneas. Neste guia, reunimos 10
Entre os dias 29 de maio e 1º de junho, a capital sul-mato-grossense será o ponto de encontro para amantes de hambúrgueres e batatas fritas. A Cidade do Natal, em Campo Grande (MS), receberá o 3º Festival do Hambúrguer, que
Após reunir duas mil pessoas em seis noites durante 2024, o Boteco Hellmann’s está de volta com uma nova edição que promete unir esporte, música e gastronomia em uma experiência imersiva. A ativação gratuita da marca Hellmann’s — exclusiva para
Procurando onde comer lagosta em São Paulo? A cidade que nunca dorme também é um verdadeiro paraíso gastronômico. Com uma cena culinária vibrante e internacional, São Paulo oferece opções sofisticadas e autênticas para quem deseja saborear esse crustáceo nobre e
Neste mês de maio, o sabor da gastronomia brasileira ganha ainda mais destaque com a realização do Festival Brasil Sabor 2025, promovido pela Abrasel em parceria com o Sindibares. Com o tema “A Celebração da Cozinha Brasileira”, o evento reforça
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
