A Mondelez Brasil — detentora de marcas icônicas como Lacta, Bis e Oreo — anunciou sua entrada no segmento de snacks assados com o lançamento da marca 7Days no país. A novidade foi apresentada nesta segunda-feira (07), durante um evento
São Paulo segue mostrando por que é considerada uma das capitais gastronômicas mais inovadoras do Brasil. Mais do que ingredientes e técnicas, o que vem ganhando força na cidade são novos formatos de consumo, inspirados em grandes centros internacionais como
As padarias Mamiche, localizadas nos distritos 9 e 10 de Paris, estão enfrentando um desafio cada vez mais comum no setor: a escassez de manteiga de qualidade. Essencial na produção de croissants e folhados, o ingrediente se tornou um ponto
A busca por uma alimentação mais equilibrada e funcional está impulsionando uma tendência que já conquistou os Estados Unidos: os alimentos com proteína adicionada. E agora, esse movimento ganha força também no Brasil, mobilizando desde grandes indústrias até o agronegócio
No universo da nutrição esportiva, as barrinhas proteicas se consolidaram como uma opção prática e saborosa para complementar a ingestão de proteínas, nutriente essencial para a recuperação e construção muscular. O Dr. Marcelo Carvalho, nutricionista parceiro da Integralmedica, referência na
A gigante francesa Danone acaba de anunciar a aquisição da The Akkermansia Company, empresa belga especializada em bióticos, consolidando sua estratégia de crescimento voltada para soluções de saúde intestinal. Embora o valor da transação não tenha sido revelado, a iniciativa
A KitKat, marca da Nestlé, anunciou o retorno do seu sabor Limão ao mercado brasileiro. Lançado originalmente em 2018, o produto volta agora em edição limitada com exclusividade nas lojas da Americanas, reforçando a estratégia da marca de apostar em
Em 2003, o icônico anúncio da Brahma estampado na revista Veja trazia a frase: “Que tal uma Brahma agora? É a minha cerveja e sempre será”. Mais de duas décadas depois, o sentimento permanece atual — mas com novas possibilidades
Muito antes das soluções digitais revolucionarem a forma como compramos, o varejo já dava sinais de que mudanças no comportamento do consumidor moldavam profundamente esse mercado. Hoje, sabemos: tecnologia virou commodity. A compra no app, o delivery rápido, a automatização
A marca alemã Ehrmann segue investindo no mercado brasileiro com o lançamento de uma nova versão da linha Ehrmann High Protein, agora em embalagem pouch de 160g. O produto, que já está sendo fabricado no Brasil pela Trevo Lácteos —
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