Versátil e de origem natural, o Queijo em Pó LACTOSAN ingrediente agrega valor sensorial e funcional a biscoitos, recheios, chocolates, preparações vegetarianas e muito mais! Atentas às exigências da indústria de alimentos e às novas demandas dos consumidores por produtos
O cenário atual da indústria de alimentos e bebidas no Brasil revela que a adoção da inteligência artificial ainda é limitada. Mesmo assim, 29,17% das empresas do setor já utilizam algum tipo de tecnologia baseada em IA ou robótica, e
A busca por uma alimentação mais equilibrada e funcional está impulsionando uma tendência que já conquistou os Estados Unidos: os alimentos com proteína adicionada. E agora, esse movimento ganha força também no Brasil, mobilizando desde grandes indústrias até o agronegócio
A Ambipar, multinacional brasileira especializada em soluções ambientais, acaba de inaugurar o primeiro posto com oferta de etanol produzido a partir de resíduos da indústria de alimentos. Batizado de Ambiálcool, o novo posto está localizado em Nova Odessa (SP) e
A Bunge Global SA (NYSE: BG) (“Bunge”) anunciou hoje a conclusão bem-sucedida da fusão divulgada anteriormente com a Viterra Limited (“Viterra”), marcando a criação de uma empresa líder mundial em soluções para o agronegócio voltadas a alimentos, ingredientes e combustível. Greg Heckman, Chief
Expansão contempla ingredientes de alta performance e eficácia comprovada, alinhados às tendências de saúde e bem-estar A MasterSense, empresa de food design especializada no fornecimento de ingredientes e aromas para a indústria de alimentos e bebidas, acaba de dar mais um
Em reforço aos investimentos realizados em janeiro pela Kellanova, quando anunciou R$ 360 milhões às linhas de produção de seus mais de 100 produtos até 2026, a Companhia expande sua infraestrutura para abastecer o mercado brasileiro e otimizar o elo
A Ecolab, líder global em sustentabilidade e especialista em soluções de água, higiene e prevenção de infecções, participa da Fispal Tecnologia 2025, o maior evento de inovação para a indústria de alimentos e bebidas, reforçando seu compromisso com a segurança
A Frimesa deu início a 2025 com uma reestruturação estratégica que inaugura uma nova fase de expansão e fortalecimento no cenário nacional. A cooperativa paranaense adotou um modelo organizacional mais enxuto, com menos divisões e processos otimizados, mirando maior agilidade
O que vemos nas gôndolas dos supermercados é apenas a ponta do iceberg. Por trás de cada produto, existe uma complexa rede de produção que depende diretamente da natureza e do equilíbrio climático. Se não houver chuva no campo, se
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
