A Verde Campo amplia sua atuação no segmento de alimentos funcionais com o lançamento de um iogurte que entrega 21g de proteínas por porção. A edição limitada do Iogurte Natural Whey chega ao mercado em sabores com apelo tropical, como
O Grupo Bel anunciou um investimento de € 16,7 milhões para expandir sua fábrica de queijos no Vietnã. Com o aporte, a unidade terá sua capacidade produtiva dobrada, chegando a 20 mil toneladas por ano, e passará a ocupar um
Consumir alimentos fora do prazo de validade pode trazer riscos à saúde, mas nem todos representam o mesmo nível de perigo. A grande questão é: quais são aqueles que realmente não admitem exceção? Um microbiologista ajuda a esclarecer e ainda
Em um mercado de margens apertadas como o leite, qualquer variação de centavos no preço pago ao produtor faz diferença no resultado final. E, em 2025, a conta pesou para quem está no campo. Depois de encerrar 2024 com sinais
As temperaturas recordes que marcam o fim de 2025 no Brasil já começam a gerar efeitos concretos sobre a produção de alimentos. Com termômetros ultrapassando os 40 °C em capitais como o Rio de Janeiro e mais de 1,2 mil
A Savencia Fromage & Dairy, grupo global de controle familiar, independente, referência no setor de queijos e laticínios, tem o prazer de anunciar a assinatura de um acordo para a aquisição da Quatá Alimentos (Quatá), uma das principais empresas brasileiras no
O Laticínio Natville vem acelerando seus investimentos para se firmar como uma das principais referências do setor no Nordeste, com uma estratégia fortemente conectada ao fortalecimento da cadeia produtiva no semiárido. Hoje, a empresa trabalha com cerca de 2 mil
Campanhas virais, colaborações inusitadas e um apelo emocional transformaram a manteiga — e os laticínios como um todo — em símbolo de indulgência acessível no mercado americano. Em 2025, poucos ingredientes ganharam tanto protagonismo cultural nos Estados Unidos quanto a
A Tirolez, uma das maiores fabricantes de queijos do país, vive um momento de transformação. Desde a chegada de Marcel de Barros como primeiro CEO profissional da companhia, em janeiro de 2024, a empresa vem acelerando processos internos, expandindo o
A Horizon Family Brands, proprietária da Wallaby Yogurt, anunciou a aquisição da Maple Hill Creamery, marca reconhecida por seus laticínios orgânicos de vacas 100% alimentadas a pasto. O movimento reforça a estratégia da empresa de ampliar sua presença no mercado
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
