As ações da Laird Superfood registraram alta de 2,6% na quinta-feira (22) após a empresa anunciar sua entrada no mercado de laticínios com o lançamento de um novo café proteico. O movimento marca uma ampliação estratégica do portfólio da marca, até então focado majoritariamente em produtos à base de plantas.

Conhecida por seus cremes vegetais para café e itens com apelo funcional, a Laird Superfood apresentou o Protein Coffee com cogumelo Lion’s Mane, formulado com proteína de whey derivada do leite. A novidade sinaliza uma mudança relevante na atuação da empresa, que passa a combinar proteínas vegetais e lácteas em sua oferta.

Cada porção do produto entrega 10 gramas de proteína, provenientes de uma mistura de whey e concentrado de proteína do leite, além do cogumelo lion’s mane, associado ao suporte cognitivo. Segundo a companhia, a fórmula não leva soja, gomas, óleos de sementes nem ingredientes artificiais.

Para o CEO da empresa, Jason Vieth, a entrada no segmento de laticínios é um passo natural. “Estamos levando os padrões nutricionais da Laird Superfood para uma categoria que frequentemente apresenta muitos aditivos e ingredientes processados, oferecendo uma proteína de whey limpa e de alta qualidade”, afirmou.

O café proteico chega ao mercado em três versões — Doce & Cremoso, Baunilha e Sem Açúcar. Inicialmente, o produto está disponível na rede Sprouts Farmers Market, além do e-commerce da marca e da Amazon. A embalagem de 150 gramas (5,3 onças) custa US$ 19,99, com expectativa de ampliação da distribuição para outros varejistas.

Apesar da novidade com laticínios, a empresa reforçou que seguirá investindo em sua linha vegetal, que inclui o Protein Instant Latte e o Protein Creamer. A estratégia amplia o leque de escolha do consumidor, permitindo alternar entre proteínas de origem vegetal ou láctea, de acordo com preferências e ocasiões de consumo.

Conteúdo adaptado para o Portal Foodbiz.