Starbucks amplia plataforma proteica e lança bebidas com a partir de 23g de proteína
Lançamento do menu de inverno no Brasil leva proteína para bebidas clássicas da marca e amplia as possibilidades de customização dos consumidores
Após lançar sua plataforma de bebidas proteicas no Brasil em junho por meio do Cold Foam, a Starbucks amplia essa iniciativa com a chegada de bebidas preparadas com leite proteico. As novidades passam a integrar o menu de inverno 2026 da marca a partir de 7 de julho e incluem esse ingrediente a clássicos quentes e gelados da Starbucks, reforçando a estratégia da marca de evoluir seu portfólio em sintonia com diferentes hábitos e ocasiões de consumo, sem abrir mão da experiência que caracteriza a Starbucks. As bebidas estão disponíveis em todas as lojas da marca pelo Brasil. Os consumidores podem consultar a loja mais próxima aqui.
A introdução do leite proteico amplia as possibilidades da plataforma e leva funcionalidade para receitas já conhecidas pelos consumidores. Preparado com leite zero lactose, zero açúcar e enriquecido com proteína hidrolisada, ingrediente de alta qualidade que passa por um processo que facilita sua absorção pelo organismo, o leite proteico está presente nas novas opções do menu de inverno: Baunilha Latte Sem Açúcar Proteico, Matcha Latte Sem Açúcar Proteico, Latte Proteico e Matcha Latte Proteico, disponíveis nas versões quente e gelada. As bebidas oferecem a partir de 23g de proteína por porção nas opções quentes e a partir de 26g nas geladas.
Além das novas receitas do menu de inverno, os consumidores também poderão personalizar diversas bebidas do cardápio com leite proteico por um adicional de R$ 9,90. A novidade amplia as possibilidades de customização da experiência Starbucks e permite transformar bebidas preparadas com leite em opções com mais de 19g de proteína, de acordo com a receita escolhida. *
*O leite proteico não estará disponível para personalização em Frappuccinos Base Creme e nem em bebidas à base de água, como Americano, Cold Brew, chás, cafés coados e outras opções da categoria.
Matcha Latte Proteico
O tradicional Matcha Latte Starbucks combina o sabor característico do matcha ao leite zero lactose e zero açúcar com proteína adicionada em uma bebida cremosa e leve.
182 kcal | 24 g proteína (quente)
182 kcal | 27 g proteína (gelado)
Matcha Sem Açúcar Latte Proteico
A versão sem adição de açúcar combina o sabor característico do matcha ao leite zero lactose e proteína em uma receita cremosa e equilibrada.
179 kcal | 24 g proteína (quente)
178 kcal | 27 g proteína (gelado)
Baunilha Sem Açúcar Latte Proteico
O espresso Starbucks combina-se ao leite com proteína adicionada e ganha um toque suave de baunilha em uma receita sem adição de açúcar.
156 kcal | 23 g proteína (quente)
156 kcal | 26 g proteína (gelado)
Latte Proteico
O espresso Starbucks combina-se ao leite zero lactose e zero açúcar com proteína adicionada em uma bebida cremosa e leve, que valoriza o sabor clássico do Latte.
156 kcal | 23 g proteína (quente)
155 kcal | 26 g proteína (gelado)
** Valores nutricionais referentes ao tamanho Tall com leite proteico.
“Observamos uma mudança no comportamento dos consumidores, com a proteína ocupando um papel cada vez mais presente na rotina. A chegada do leite proteico amplia nossa plataforma de proteínas no Brasil e reforça a forma como evoluímos o portfólio da Starbucks: acompanhando tendências e traduzindo esses movimentos em experiências alinhadas ao que os clientes buscam. Ao mesmo tempo, ampliamos as possibilidades de personalização dos pedidos, um dos atributos mais característicos da experiência Starbucks”, afirma Filipe Reis, Head de Marketing da Starbucks no Brasil.
A evolução da plataforma
Em junho, a Starbucks anunciou o lançamento do Cold Foam Proteico no Brasil, inovação já disponível em mercados como os Estados Unidos e que passou a integrar permanentemente o cardápio da marca no País. Disponível nos sabores baunilha e chocolate, o Cold Foam Proteico — uma cobertura suave e cremosa — adiciona 19g de proteína às bebidas geladas favoritas dos consumidores, por mais R$9,90. O lançamento reflete a crescente relevância da proteína nas escolhas de consumo e combina a experiência Starbucks com funcionalidade e personalização.
A estratégia já demonstra resultados positivos em outros mercados da marca na América Latina. No México, por exemplo, a rápida adesão dos consumidores após o lançamento evidenciou uma demanda por opções que combinam funcionalidade, praticidade e proteína em uma mesma experiência, superando inclusive produtos já consolidados do cardápio.
Fonte: assessoria
