FoodBiz

legislação

PUBLICIDADE
legislação

União Europeia autoriza o pó “Verme de Farinha”

A Nutri’Earth, uma startup francesa, conquistou um marco importante no setor de alimentos à base de insetos. A Comissão Europeia incluiu o pó de Tenebrio molitor – conhecido como verme-de-farinha ou larva amarela da farinha – na categoria de Novel

Leia Mais »
alimentos

FDA proíbe Corante Vermelho No. 3 em alimentos

A FDA (Administração de Alimentos e Medicamentos dos EUA) anunciou a proibição do corante vermelho No. 3 (eritrosina) em alimentos, bebidas e medicamentos ingeríveis, a partir de 2027. A decisão foi motivada por estudos que associam o corante ao desenvolvimento

Leia Mais »