A União Europeia deu mais um passo em uma discussão que vem mobilizando o setor de alimentos há anos: a rotulagem de produtos à base de plantas. Após negociações em trílogo, o Parlamento Europeu e o Conselho da UE chegaram
A FDA deu mais um passo rumo a regras mais rígidas para a rotulagem de glúten nos Estados Unidos. A agência abriu um pedido oficial de informações que deve embasar uma nova regulamentação voltada à transparência dos ingredientes, especialmente para
Em muitos países da Europa, pedir água da casa é parte da experiência básica em bares e restaurantes. Basta solicitar uma tap water ou uma carafe d’eau para receber uma jarra de água filtrada, sem cobrança. No Reino Unido, essa
A União Europeia decidiu reduzir o alcance de sua nova legislação de sustentabilidade empresarial após pressões vindas dos Estados Unidos e de grandes corporações globais. As mudanças limitam o número de empresas obrigadas a cumprir as regras, retiram exigências climáticas
A Coca-Cola anunciou que lançará, ainda neste outono, uma nova versão do seu refrigerante nos Estados Unidos adoçada com açúcar de cana. A decisão surge após pressões políticas do presidente Donald Trump e da campanha “Make America Healthy Again”, liderada
De olho nas pressões regulatórias e nas novas preferências dos consumidores, a PepsiCo anunciou mudanças estratégicas em suas linhas de snacks e bebidas. A gigante do setor alimentício pretende oferecer versões de produtos como Cheetos e Doritos livres de corantes
A Mars, gigante do setor alimentício e fabricante de marcas como M&M’s e Skittles, está no centro de uma investigação conduzida pelo procurador-geral do Texas, Ken Paxton. O motivo? A empresa teria descumprido uma promessa feita em 2016 de remover
Especialista da Pronutrition explica e orienta como organizações podem se preparar para atender ao marco regulatório do segundo semestre do ano A Resolução da Diretoria Colegiada (RDC) nº 843/2024, publicada pela Anvisa (Agência Nacional de Vigilância Sanitária), entrou em vigor
Um importante movimento está em curso no setor de sorvetes dos Estados Unidos: 40 fabricantes, responsáveis por mais de 90% do volume de vendas no país, anunciaram o compromisso de eliminar os principais corantes artificiais de seus produtos até o
Na China, a disputa entre gigantes do varejo digital transformou um simples café em símbolo de uma batalha bilionária. A nova fase da guerra de preços no mercado de delivery chinês chamou atenção com ofertas como xícaras de café vendidas
