
culinária amazônica
Como a Manioca transformou o tucupi preto em “shoyu amazônico”
A ideia de colocar um produto amazônico na rotina do brasileiro — com a mesma naturalidade do molho de tomate ou do shoyu — está no centro da estratégia da Manioca. A foodtech paraense, liderada por Joanna Martins, encontrou no