Mantiqueira leva ovos especiais a 32% das vendas e avança para integrar top 4 global Em pouco mais de 1 ano da sociedade com a JBS, companhia acelera mudança de portfólio, consolida operação nos Estados Unidos e amplia rentabilidade A
A produção brasileira de ovos de galinha alcançou 1,21 bilhão de dúzias no primeiro trimestre de 2026, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE). O volume representa um crescimento de 0,4% em relação ao mesmo período
A Global Eggs, holding que controla a Granja Faria e considerada líder global na produção de ovos, firmou um acordo para receber um investimento de até US$ 1 bilhão da gestora americana Warburg Pincus. A operação avalia a empresa do
A Lei Complementar 224/2025 entrou em vigor com uma mudança que parece técnica, mas tem efeito direto no bolso do consumidor: ela reduz os benefícios fiscais concedidos a diversos setores da economia, inclusive o de alimentos. Na prática, isso significa
A dieta conhecida como “agro fitness” vem impulsionando a produção de alimentos no estado de São Paulo, conectando o campo paulista à nutrição esportiva, ao esporte e à busca por qualidade de vida. Com mais de 13 mil academias, São
O que é Shakshuka A Shakshuka é um prato tradicional do Oriente Médio e do Norte da África, feito à base de ovos cozidos em um molho de tomate temperado com especiarias. É muito consumida no café da manhã ou
Produção de ovos em São Paulo cresce 7% e faturamento chega R$7,2 bi em 2025 Maior produtor do País, SP produziu cerca de 16,7 bilhões de ovos no ano passado São Paulo teve um crescimento de 7% na produção de ovos em 2025 e
Consumir alimentos fora do prazo de validade pode trazer riscos à saúde, mas nem todos representam o mesmo nível de perigo. A grande questão é: quais são aqueles que realmente não admitem exceção? Um microbiologista ajuda a esclarecer e ainda
O mercado de ovos caipiras vive um dos períodos mais acelerados de expansão no país. Segundo o Euromonitor (2024), o consumo de produtos proteicos cresceu 28% nos últimos cinco anos no Brasil, impulsionado pela busca por disposição, rotina equilibrada e ingredientes
Com dezembro cheio de encontros, mesas fartas e aquela sequência de “só mais um pedacinho”, manter o equilíbrio pode ser um desafio. Uma estratégia simples — e muitas vezes subestimada — pode ajudar a reduzir os exageros sem renunciar ao
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
