A carne bovina brasileira vem ampliando sua presença no mercado chinês, especialmente no food service. Segundo estimativas apresentadas durante evento da Associação Brasileira das Indústrias Exportadoras de Carnes (Abiec), o produto brasileiro já representa mais de 60% da carne utilizada
A Costelata, marca especializada em carnes prontas para consumo, começa a levar ao varejo dois produtos que já vinham ganhando espaço no foodservice: a costela bovina desfiada e a carne seca desfiada. A novidade amplia o acesso do consumidor final
A dieta conhecida como “agro fitness” vem impulsionando a produção de alimentos no estado de São Paulo, conectando o campo paulista à nutrição esportiva, ao esporte e à busca por qualidade de vida. Com mais de 13 mil academias, São
A Marfrig elevou sua participação acionária na BRF para 58,87%, conforme comunicado divulgado no sábado (12) à Comissão de Valores Mobiliários (CVM). A operação foi registrada após o fechamento do mercado na sexta-feira e ocorre em um momento delicado, em
A busca por uma alimentação mais equilibrada e funcional está impulsionando uma tendência que já conquistou os Estados Unidos: os alimentos com proteína adicionada. E agora, esse movimento ganha força também no Brasil, mobilizando desde grandes indústrias até o agronegócio
Durante a cobertura especial da AgriNews Play no evento Avicultor Mais, realizado em Belo Horizonte (MG), Cláudio Faria — gerente executivo da Pif Paf Alimentos e membro do Conselho Diretor da Avimig — revelou uma movimentação estratégica de grande impacto
Dados divulgados pela Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), com base nas Pesquisas Trimestrais do IBGE, indicam que o setor de proteínas animais iniciou 2025 com desempenho positivo. O crescimento abrange carne bovina, suína e de frango, além
A Frimesa deu início a 2025 com uma reestruturação estratégica que inaugura uma nova fase de expansão e fortalecimento no cenário nacional. A cooperativa paranaense adotou um modelo organizacional mais enxuto, com menos divisões e processos otimizados, mirando maior agilidade
A colaboração entre empresas de proteína animal e operadores de foodservice – como restaurantes, cafeterias e redes de fast food – tende a ser cada vez mais estratégica para enfrentar desafios conjunturais e fortalecer toda a cadeia. É o que
Uma transformação silenciosa está moldando o futuro da alimentação na Europa. A expressão “menos verde, mais leve” resume com precisão o movimento que vem ganhando força entre os consumidores: a saúde pessoal e a funcionalidade nutricional estão tomando o lugar
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
