Fabricantes de doces e bebidas açucaradas nos Estados Unidos estão se preparando para reagir às novas restrições impostas ao SNAP (Programa de Assistência Nutricional Suplementar), que vêm limitando a compra de determinados produtos com benefícios de assistência alimentar. Até o
Quando o assunto é alimentação saudável, muita gente ainda pensa em corte, restrição e exclusão. Menos carboidrato, menos gordura, menos isso, menos aquilo. Mas e se o caminho para comer melhor fosse o oposto? Em vez de tirar alimentos do
Do feijão ao DNA, a alimentação do futuro deixa as dietas da moda para trás e aposta em saúde personalizada, prazer e longevidade O ano de 2026 marca uma virada importante na forma como consumidores se relacionam com a comida.
O setor de alimentos nos Estados Unidos vive um momento de virada. Fabricantes de corantes estão à frente do primeiro grande embate legal contra a onda de restrições a corantes artificiais — um reflexo do movimento “Make America Healthy Again”,
O Supremo Tribunal Federal (STF) realizou, no fim de agosto, uma audiência pública para discutir como deve ser a regulação da publicidade de medicamentos e de alimentos considerados nocivos à saúde. O encontro, convocado pelo ministro Cristiano Zanin, aconteceu na
Na última terça-feira (05), o Burger King lançou uma campanha digital curiosa e bem-humorada para anunciar a oferta de 10 unidades de frango empanado por R$ 6,90. O detalhe é que, por questões legais, a marca não pode usar o
A aquisição da Wickbold pelo Grupo Bimbo ganhou um novo capítulo envolvendo a Pandurata — holding que controla marcas como Bauducco e Visconti. A Procuradoria Federal Especializada junto ao Conselho Administrativo de Defesa Econômica (Cade) recomendou a abertura de uma
O estado do Texas está prestes a aprovar uma legislação que pode impactar profundamente a indústria de alimentos nos Estados Unidos. O Projeto de Lei 25 do Senado, apoiado por Robert F. Kennedy Jr., Secretário de Saúde e Serviços Humanos
O governo do Reino Unido anunciou o adiamento da proibição de publicidade de produtos alimentícios com alto teor de gordura, sal e açúcar (HFSS) para janeiro de 2026. A medida, que visa reduzir a exposição a alimentos ultraprocessados e combater
Você já ouviu falar da dieta FODMAP? Criada por pesquisadores australianos da Monash University, ela tem ganhado cada vez mais destaque no mundo da nutrição por seu impacto positivo em pessoas com desconfortos gastrointestinais, especialmente aquelas que sofrem com a
