A batata frita, um dos itens mais presentes nos cardápios brasileiros, segue ganhando espaço como plataforma de inovação no foodservice. De olho nesse movimento, a Ajinomoto Food Service amplia seu portfólio profissional com o lançamento do Tempero SAZÓN Profissional, desenvolvido
O dia 19 de abril é dedicado a um ingrediente que raramente aparece como protagonista, mas sem ele muita coisa simplesmente não funciona: o alho. Presente em cozinhas do mundo inteiro, ele é base de sabor, identidade cultural e até
A marca SABOR A MI®, da Ajinomoto do Brasil, lançou a campanha digital “Que Família é Essa?”, dando sequência à estratégia iniciada em 2024 que usa receitas familiares para fortalecer o vínculo emocional com o público. A nova fase, que
Na cozinha do brasileiro, improvisar é parte da receita. O feijão que ganha novos temperos, a pimenta que acompanha o petisco com os amigos, ou o prato criado com o que tem na geladeira — esse toque de criatividade inspira
Poucos temperos são tão versáteis e presentes no dia a dia quanto a pimenta-do-reino. Considerada um dos condimentos mais antigos do mundo, ela realça sabores, dá um toque picante na medida certa e está em praticamente todas as cozinhas. Para
Lançado no início do ano, De Olliva é mais do que um novo óleo para cozinhar. Produzido pela Gallo a partir do bagaço da azeitona, ele combina sabor neutro, versatilidade no preparo e um diferencial que vai além da nutrição.
Com a alta significativa dos preços do azeite no Brasil, consumidores buscam alternativas que aliem qualidade, sabor e benefícios à saúde. O óleo de coco, já conhecido por suas múltiplas propriedades benéficas, surge como uma opção acessível e versátil, destacando-se
Pesquisa qualitativa divulga tendências regionais em cinco cidades do país Um marcador de afeto, tradição e memória familiar. Essa foi a principal característica da azeitona apontada por uma pesquisa etnográfica realizada de maneira inédita neste ano pelo Grupo Vale Fértil
Campanha é válida até 31 de outubro e oferece experiências como aulas, massagens e oficinas, além de destacar os benefícios do novo óleo 100% oliva da marca. Para apresentar ao consumidor brasileiro De Olliva, seu novo óleo de cozinha 100%
as lembranças afetivas envolvendo alimentação, é muito recorrente nos almoços de domingo a mesa farta com uma massa e um molho de tomate caseiro. No entanto, desde o advento da Revolução Industrial, inserção do público feminino no mercado de trabalho
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
