Chicago volta a concentrar as atenções da indústria global de alimentação fora do lar a partir deste sábado (16), com o início da NRA Show 2026, considerada uma das principais feiras mundiais de foodservice e hospitalidade. O evento acontece até
Depois do sucesso global do chamado “Chocolate do Dubai”, uma nova combinação começa a ganhar espaço nas redes sociais e no mercado de indulgência premium: o “Tokyo Style Chocolate”. A novidade foi lançada pela Lindt em Portugal e aposta em
A M. Dias Branco Profissional lançou a campanha “Nossas Histórias” como parte da estratégia de fortalecimento da companhia no mercado de foodservice e no relacionamento com operadores profissionais. O movimento reforça uma transformação cada vez mais presente na indústria alimentícia:
A inflação dos alimentos e o aumento do custo das refeições fora de casa vêm reduzindo o poder de compra dos benefícios corporativos no Brasil. Segundo pesquisa “Retrato do Trabalhador Formal”, realizada pela Pluxee com 1.200 entrevistados em todo o
O Dia das Mães segue como uma das datas mais relevantes para o foodservice brasileiro — especialmente para restaurantes voltados ao consumo em família. Em Belo Horizonte, as casas do Grupo Alife Nino prepararam ações especiais para impulsionar o movimento
MegaG amplia ações de apoio, relacionamento e visibilidade para fortalecer clientes e aposta em um modelo onde o crescimento dos restaurantes impulsiona toda a cadeia do setor Enquanto o cliente final escolhe um prato no aplicativo, senta em uma pizzaria
Comer fora de casa ficou mais caro no primeiro trimestre de 2026. Segundo dados do Índice Prato Feito (IPF), elaborado pela Faculdade do Comércio de São Paulo (FAC-SP), o valor médio da refeição subiu 1,67% entre janeiro e março, passando
O foodservice brasileiro se consolidou como um dos setores mais dinâmicos da economia, não apenas pela sua escala, mas pela sua capacidade contínua de evolução. Em um ambiente que exige adaptação constante, o setor não apenas responde às mudanças, ele
Na era da inteligência artificial, eficiência operacional deixou de ser diferencial competitivo no setor de food service. Com cardápios inteligentes, automação de processos e ferramentas de previsão de demanda cada vez mais acessíveis, o desafio dos operadores do food service
Bares e restaurantes vêm sentindo os efeitos do avanço das apostas online no consumo e na operação do setor. Agora, o tema também entrou no radar do governo federal com o lançamento do Desenrola Brasil 2.0. A nova etapa do
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
