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Cantinas escolares reguladas e consumo de ultraprocessados

Um estudo conduzido por pesquisadoras do Nupens/USP aponta que regulamentações sobre a venda de alimentos em cantinas escolares podem contribuir para a redução do consumo de ultraprocessados entre adolescentes. Publicado em 27 de janeiro na revista Cadernos de Saúde Pública,

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Colostro vira febre no mercado fitness dos EUA

Impulsionado por celebridades e promessas que vão da imunidade à melhora da pele, o colostro bovino ganhou espaço nas prateleiras do mercado fitness norte-americano — e no radar de marcas de bem-estar. O crescimento acelerado nas vendas, no entanto, ainda

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