O Grupo Madero está ampliando sua aposta em produtos de alta demanda e no crescimento dos canais digitais. Segundo reportagem do NeoFeed, a companhia liderada por Junior Durski está investindo na expansão da produção de empanadas, com planos de atingir
Um episódio recente no Rio de Janeiro reacendeu uma discussão importante para o foodservice: até que ponto bares e restaurantes podem escolher quem atender? O tema ganhou força após a cassação do alvará do Bar Partisan, na Lapa, que exibiu
O iFood deu mais um passo para expandir sua atuação no foodservice. A empresa anunciou a aquisição de 100% da Get In, startup especializada em reservas e gestão de filas em restaurantes. O valor da transação não foi divulgado. O
As vendas no setor de bares e restaurantes recuaram 0,5% no mês de março, em comparação com o mês anterior. Em relação ao mesmo período de 2025, houve estabilidade, marcando o sexto mês consecutivo em que o setor opera em patamar igual
Dados do IPCA de março, divulgados pelo IBGE, indicam uma inversão relevante no comportamento dos preços: comer fora de casa ficou relativamente mais barato do que cozinhar no domicílio, mesmo em um cenário de aceleração inflacionária. A inflação geral do
O Dia do Amigo, celebrado em 20 de abril, é o tipo de data que pede encontro. Mais do que trocar mensagens, é sobre estar junto, dividir uma mesa, brindar e criar momentos. Em Curitiba, isso ganha ainda mais possibilidades:
Com apoio institucional do IFB, a Jornada ANR 2026 reuniu temas centrais para o foodservice: cenário político e econômico, comportamento do consumidor, tecnologia, delivery, experiência e os desafios crescentes ligados à gestão de pessoas. A programação do primeiro dia foi
A cena do delivery em Goiânia acaba de ganhar um novo capítulo — e ele mexe diretamente com quem vende e com quem consome. A Prefeitura sancionou a Lei nº 11.603/2026, que cria regras sanitárias para estabelecimentos que operam por
O Brasil acaba de atingir um marco simbólico na gastronomia global — e isso muda o lugar do país no mapa da alta cozinha. Pela primeira vez, restaurantes brasileiros (e de toda a América Latina) conquistam três estrelas Michelin, a
Nos últimos anos, os aplicativos de delivery se consolidaram como um dos principais motores de crescimento do food service no Brasil. Eles ampliaram o alcance dos restaurantes, trouxeram conveniência para o consumidor e ajudaram milhares de estabelecimentos a atravessar períodos
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