Os supermercados estão se consolidando como um dos principais concorrentes das redes de fast food. Com a expansão da oferta de refeições prontas, consumidores têm encontrado nas gôndolas e delicatéssens uma alternativa que combina conveniência, variedade e custo-benefício. Dados da
As canetas emagrecedoras deixaram de ser apenas um tema de saúde para se tornar um fenômeno capaz de influenciar mercados inteiros. O assunto ganhou força nos últimos meses após reportagens apontarem alterações significativas nos hábitos de consumo de quem utiliza
O TikTok Shop deixou de ser apenas um canal de vendas para se tornar uma ferramenta estratégica de inovação para a indústria de alimentos e bebidas. Segundo entrevista concedida por Amanda Parker, líder da área de alimentos da plataforma, ao
O mercado de bebidas funcionais segue em expansão e tem atraído investimentos de grandes empresas de alimentos e bebidas. De cafés enriquecidos com proteína a refrigerantes prebióticos e bebidas com ingredientes como CBD, magnésio e adaptógenos, a categoria se consolida
A Heinz anunciou o lançamento do Molho para Massa Marry Me, novo produto inspirado em uma das receitas mais populares das redes sociais nos últimos anos. A novidade chega ao mercado aproveitando o sucesso da tendência “Marry Me”, que ganhou
O café está cada vez mais presente em ambientes que vão além da mesa do café da manhã ou da pausa durante o expediente. Impulsionadas por mudanças no comportamento do consumidor, as chamadas Coffee Parties vêm conquistando espaço em diferentes
Evento do IFB acontece em 20 de agosto, em São Paulo, e já tem confirmadas participações de executivos de TikTok, Universal, AB InBev e Coca-Cola para discutir inovação, IA e o futuro do foodservice. O Instituto Foodservice Brasil (IFB) realiza,
Uma tendência que combina alimentação, bem-estar e espiritualidade tem conquistado espaço nas redes sociais, especialmente nos Estados Unidos. Conhecida como “dieta bíblica”, a prática reúne consumidores que buscam priorizar alimentos citados nas escrituras cristãs ou seguir hábitos alimentares inspirados nos
Uma combinação tradicional na Argentina e no Uruguai está conquistando cada vez mais espaço no Rio Grande do Sul. O Fernet com Coca, drink clássico dos países vizinhos, vem registrando aumento de consumo em bares, CTGs, rodeios e eventos regionais,
O consumo de alimentos ultraprocessados continua presente na rotina de grande parte das famílias brasileiras, especialmente na alimentação infantil. Ao mesmo tempo, cresce entre os consumidores uma atenção maior aos rótulos, ingredientes e informações nutricionais no momento da compra, movimento
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
