As vendas no setor de bares e restaurantes cresceram 3,4% em abril, em comparação com o mês anterior. Em relação ao mesmo período de 2025, o crescimento foi ainda maior, de 8,2%, marcando o sétimo mês consecutivo em que o setor opera
Entre futebol, combos compartilhados e itens colecionáveis, a Coca-Cola FEMSA aposta em uma nova ação promocional para ampliar a experiência do consumidor durante as partidas. A campanha vai distribuir 230 mil pins inspirados em elementos ligados ao universo das torcidas,
A Plenária IFB de maio, realizada no Ninho da Nestlé, reuniu lideranças e especialistas para discutir os movimentos que já começam a redefinir o foodservice no Brasil e no mundo. Entre os principais temas do encontro estiveram comportamento do consumidor,
A Casa Gallo encomendou à Faculdade de Engenharia de Alimentos da Unicamp um estudo sobre o comportamento do azeite quando submetido ao calor. A iniciativa busca combater a percepção de que o produto perde propriedades nutricionais ou se torna prejudicial
Hambúrgueres maiores, combos mais generosos e embalagens “família” fazem parte de uma mudança no padrão alimentar observada nas últimas décadas — e que pode influenciar diretamente o aumento do consumo calórico. Especialistas apontam que o crescimento no tamanho das porções
O Outback Steakhouse anunciou a chegada de Sedenir Junior como novo diretor de marketing da marca. O executivo passa a integrar o time liderado por Claudia Vilhena, vice-presidente de marketing, vendas e growth da Bold Hospitality Company. Com experiência em
A cooperativa dos produtores extrativistas de açaí do estado do Amapá (Amazonbai) fechou parceria com a segunda maior rede de distribuição de alimentos chinesa para o fornecimento de toda a safra de açaí pelos próximos cinco anos, totalizando 15 mil
Os pedidos de demissão no Brasil atingiram um nível recorde em 2025, com destaque para os trabalhadores do comércio. Segundo dados do Caged (Cadastro Geral de Empregados e Desempregados), do Ministério do Trabalho, 9,2 milhões de brasileiros deixaram seus empregos
Uma alimentação rica em ultraprocessados durante a infância pode causar alterações duradouras no cérebro e influenciar o comportamento alimentar até a vida adulta. É o que aponta um estudo da University College Cork, publicado na revista Nature Communications. A pesquisa
A Milho de Ouro, fabricante de snackss por trás da marca Lobits, lança sua primeira campanha promocional voltada ao consumidor final. Chamada de Bolão Lobits, a ação está ativa em mais de 20 mil pontos de venda no Brasil e
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
