FoodBiz

18/06/2026

Alfama

Alfama Investe R$ 60 Milhões e Estreia em Carnes Porcionadas

Com investimento de R$60 milhões, Alfama estreia em porcionados e projeta faturar R$400 milhões em 2026 Nova categoria busca reduzir desperdícios, aumentar produtividade e transformar a eficiência operacional das cozinhas profissionais O mercado de alimentação fora do lar atravessa um

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açaí

Frooty Lança Açaí Super Cremoso Sabor Banana no Varejo

Frooty expande marca e lança Super Cremoso Banana Açaí com cremosidade extra que registrou maior crescimento na categoria ganha agora versão com polpa natural de banana A Frooty, líder na categoria açaí no Brasil, expande sua marca Frooty Açaí Super Cremoso com o lançamento da versão com polpa natural de banana. A novidade alia a cremosidade

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ambiente de trabalho

Nova NR-1 Exige Mudança na Gestão de Metas e Equipes de Vendas

NR-1 coloca pressão sobre empresas para reverem modelo de gestão comercial Durante anos, a pressão intensa sobre equipes comerciais foi tratada como parte natural da rotina de vendas. Metas agressivas, cobrança constante, insegurança sobre resultados e jornadas emocionais exaustivas ajudaram

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