Crosta dourada e crocante por fora, carne suculenta por dentro. O frango frito conquistou espaço nos cardápios brasileiros e ganhou versões que vão do tradicional estilo sulista americano às releituras com temperos nacionais e asiáticos. Celebrado em 6 de julho,
A terceira edição do Coffee Connect já tem data para retornar ao calendário da cafeicultura brasileira. O evento será realizado em abril de 2027, em Varginha (MG), reunindo profissionais de diferentes segmentos da cadeia do café para debater tendências, inovação,
Ciência, nutrição e sustentabilidade transformam o papel do chocolate no mercado e no comportamento do consumidor Mais do que comfort food, alimento é símbolo de indulgência consciente; mercado global movimenta mais de US$ 120 bilhões e Brasil está entre os
Governo de SP quadruplica produção de insumos para exames voltados à produção animal Nova estrutura do Instituto Biológico amplia a produção de insumos para o diagnóstico de brucelose e tuberculose, com capacidade para atender 100% da demanda nacional e abastecer
O grupo alemão de laticínios Ehrmann e a marca de suplementos Glow25 anunciaram uma parceria estratégica para entrar no mercado de bebidas funcionais com o lançamento do Glow To Go Coffee, um café pronto para beber enriquecido com colágeno. O
Em três anos, IA deve resolver 80% dos atendimentos sem intervenção humana, prevê Gartner Mercado conta com IA que não responde só perguntas, ela resolve problemas e fecha negócios Se depender do avanço da inteligência artificial, a próxima grande transformação
A relação entre alimentação saudável e rotina familiar tem influenciado diretamente o desenvolvimento de produtos dentro da Bendu. Fundada por Marcelo Azevedo, a marca nasceu a partir da busca por alternativas mais equilibradas para o dia a dia e, com o
Representantes do agronegócio brasileiro participam nesta segunda-feira (6) de uma audiência pública promovida pelo Escritório do Representante de Comércio dos Estados Unidos (USTR) para tentar evitar a adoção de novas tarifas sobre produtos brasileiros. A medida faz parte da investigação
O Grupo Carlsberg e a Sapporo Breweries anunciaram a criação de uma joint venture estratégica para fortalecer a atuação das duas cervejarias no Sudeste Asiático e em Hong Kong. O acordo também amplia a parceria entre as empresas no Reino
Poucas cozinhas regionais despertam tanta identificação quanto a gastronomia mineira. Com receitas transmitidas entre gerações, ingredientes simples e muito sabor, pratos como feijão-tropeiro, frango com quiabo, leitão à pururuca, tutu de feijão, vaca atolada e doces artesanais conquistaram espaço muito
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
