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Internacional

AGA

China aperta regras para exportadores de alimentos

A China anunciou uma atualização nas regras para o registro de fabricantes estrangeiros que exportam alimentos ao país — e isso pode impactar diretamente empresas globais que atuam no foodservice e na indústria de alimentos. A partir de junho deste

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alta dos preços

Mondelēz muda estratégia com cacau caro

A Mondelēz está ajustando sua estratégia de inovação em chocolates diante de um cenário que ainda pressiona toda a cadeia: o custo elevado do cacau. Mesmo com a recente queda nos preços da commodity em relação ao pico registrado no

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carne

Snacks de carne ganham força com apelo proteico

Os palitos de carne, que por muito tempo carregaram a fama de ultraprocessados e ricos em sódio, começam a ganhar um novo espaço no radar dos consumidores — agora impulsionados pela busca por praticidade e proteína. De olho nesse movimento,

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