A retirada de corantes artificiais do portfólio da Gatorade não é um movimento simples. A marca enfrenta um desafio importante: a forte associação que os consumidores fazem entre sabor e cor — um elemento-chave na experiência do produto.
Em comunicado recente, Mike Del Pozzo, presidente da PepsiCo Beverages US, afirmou que a empresa está avançando nesse processo, mas sem abrir mão de um atributo central da marca: a aparência característica das bebidas. A proposta é eliminar os corantes artificiais mantendo a identidade visual que o público já reconhece.
A iniciativa faz parte de um plano mais amplo da PepsiCo, que já vem reformulando produtos de outras marcas, como Doritos e Cheetos, para versões sem corantes artificiais. Gatorade está entre as principais frentes dessa transformação, ao lado de Quaker, Lay’s e Tostitos. A meta da companhia é retirar esses aditivos de todo o portfólio até 2027.
Ao mesmo tempo, a Gatorade reposiciona seu papel no mercado. Tradicionalmente ligada ao desempenho esportivo, a marca agora amplia seu foco para o território da hidratação no dia a dia. A mudança responde a um cenário em que, apesar de 95% dos americanos reconhecerem a importância da hidratação, milhões ainda relatam sintomas frequentes de desidratação leve ou moderada.
Nesse contexto, a empresa entende que há espaço para simplificar a comunicação e ajudar o consumidor a navegar por um mercado cada vez mais fragmentado, com múltiplas promessas e mensagens.
A estratégia não abandona o esporte, mas o transforma em base para expansão. A ideia é levar o conhecimento acumulado em performance para situações cotidianas, alcançando também quem não pratica atividades físicas regularmente.
Esse movimento vem acompanhado de novos produtos. Entre eles, uma versão com 75% menos açúcar, sem corantes, sabores ou adoçantes artificiais, já disponível no mercado. Outro lançamento previsto é o Gatorlyte Longer Lasting, com maior concentração de eletrólitos e voltado para situações de maior desgaste, como longas jornadas de trabalho, viagens ou atividades prolongadas.
A marca também passa a adotar um novo sistema de rotulagem, classificando seus produtos de acordo com os benefícios de hidratação — como reposição mais rápida, maior eficiência ou efeito prolongado — em comparação à água.
A aposta dialoga com uma tendência mais ampla do mercado. Segundo dados da Innova Markets, a hidratação é hoje um dos principais atributos buscados pelos consumidores em alimentos e bebidas. Ao mesmo tempo, cresce o interesse por alternativas consideradas mais naturais, como a água de coco, impulsionado principalmente pela preocupação com o teor de açúcar.
Embora o açúcar tenha função importante em contextos de alta intensidade física, ajudando na absorção de eletrólitos, ele perde relevância no consumo cotidiano — o que abre espaço para novas formulações e posicionamentos.
Diante desse cenário, a Gatorade busca construir um portfólio mais abrangente, capaz de atender diferentes necessidades ao longo do dia — do desempenho esportivo ao bem-estar geral. A leitura da marca é clara: hidratação deixou de ser um tema restrito ao esporte e passou a ocupar um papel mais amplo na rotina do consumidor.
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Fonte: Food Dive
