Com 500 startups ativas e R$ 877 milhões captados em 2024, o ecossistema brasileiro de foodtechs vive um momento de consolidação e escala, de acordo com a Liga Ventures. Mais do que levantar capital, uma nova geração de empresas está redesenhando
O Conselho de Administração da illycaffè S.p.A. aprovou o projeto de demonstrações financeiras individuais da controladora illycaffè S.p.A. e as demonstrações financeiras consolidadas relativas ao exercício de 2025. Em 2025, a receita do Grupo alcançou €700 milhões de euros, um
A Korin está entrando em uma nova fase — e isso pode mudar sua posição dentro da indústria nos próximos anos. A empresa, conhecida por sua atuação em alimentos orgânicos, iniciou um movimento para ganhar escala e visibilidade, ao mesmo
A Coco Leve, especializada em gelo para drinks, está avançando em seu plano de crescimento com a construção de um novo parque industrial em Campo Limpo Paulista (SP). O investimento de R$ 20 milhões marca um novo momento para a
A logística deixou de ser apenas um elo operacional para assumir um papel cada vez mais estratégico no foodservice. Em um setor altamente competitivo, onde qualquer ruptura impacta diretamente o resultado, garantir abastecimento com previsibilidade virou vantagem competitiva. É nesse
Eles deixaram carreiras estáveis para apostar em uma franquia de açaí — e, em pouco mais de dois anos, transformaram uma única unidade em um negócio com 20 lojas e faturamento de R$ 17 milhões. A decisão de empreender veio
A Rocca, marca mineira especializada em doce de leite, participa da Fispal Food Service 2026, em São Paulo, com uma estratégia clara: ampliar sua presença no mercado de sorvetes e gelatos — um dos segmentos mais aquecidos do food service
A Ambev anunciou um novo investimento de R$ 300 milhões na Cervejaria Equatorial, no Maranhão, reforçando sua estratégia de crescimento no segmento premium. O foco da vez é ampliar a produção da cerveja Spaten e fortalecer a presença da marca
Pequenas e médias empresas demonstraram fôlego e estratégia na Semana de Páscoa de 2026, entre 30 de março e 05 de abril, com um desempenho expressivo que resultou em aproximadamente 6,3 milhões de vendas realizadas e R$ 1,23 bilhão transacionados,
A Di Paolo, rede gaúcha conhecida pela sequência de galeto e massas, está ampliando sua atuação com novos investimentos e mirando um novo patamar de faturamento. Depois de encerrar 2025 com receita de R$ 170 milhões, a empresa projeta ultrapassar
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