Torta doce: receitas fáceis e deliciosas para fazer em casa!

Quem não gosta de torta doce, não é mesmo? Seja torta de maçã, torta de limão, torta de chocolate… Toda torta doce é uma delícia!

Torta doce é uma receita clássica que pode ser consumida em vários momentos do dia.

Por isso separamos aqui algumas receitas super fáceis e saborosas de torta de mação e torta de limão! Confira:

Torta doce de maçã

Você tem vontade de preparar e experimentar aquela famosa torta de maçã que vemos em diversos filmes hollywoodianos? Então se liga nessa receita!

Ingredientes

Creme

1 e 3/4 xícaras de chá de leite;
1 gema;
1/2 xícara de chá de açúcar;
1/4 xícara de chá de farinha de trigo;
1/4 xícara de chá de amido de milho;
Gotas de baunilha;

Massa

2 ovos;
1 xícara de chá de açúcar;
1 pitada de sal;
1/2 xícara de chá de óleo de girassol;
3/4 xícaras de chá de leite;
2 e 1/2 xícara de chá de farinha de trigo;
1 colher de sopa de fermento em pó químico;
Gotas de baunilha.

Modo de preparo

Creme

Primeiramente coloque em uma panela o leite;
Em seguida adicione a gema, o açúcar, a farinha de trigo, o amido de milho e a baunilha;
Logo após leve ao fogo médio mexendo sempre com um fouet para não empelotar até ferver e engrossar.

Massa

Primeiramente bata na batedeira os ovos com o açúcar e o sal por 10 minutos até formar um creme fofo;
Em seguida adicione o óleo e o leite e bata para incorporar;
Depois disso adicione a farinha de trigo e o fermento em pó peneirados e misture com fouet;
Logo após isso, adicione a baunilha;
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada ou forrada com papel manteiga;
Em seguida coloque o creme frio sobre a massa;
Posteriormente aqueça seu forno por 5 minutos à 150 graus e asse a torta por 35 minutos à 150 graus;
Por fim desenforme após esfriar e polvilhe açúcar de confeiteiro para decorar.

*A receita de torta de maçã foi pensada e desenvolvida pela Wok Grill.

Torta doce de limão

Quem não ama aquela tradicional torta de limão geladinha para alegrar o almoço em família, não é mesmo? Confira essa receita fácil e saborosa para fazer em casa!

Ingredientes

Massa

200 g de biscoito de maisena;
150 g de margarina.

Recheio

1 lata de leite condensado (395 g);
1 caixa de creme de leite (200 g);
suco de 4 limões;
raspas de 2 limões.

Cobertura

3 ou 4 claras de ovo;
3 colheres (sopa) de açúcar;
raspas de 2 limões para decorar.

Modo de preparo

Massa

Primeiramente triture o biscoito de maisena em um liquidificador ou processador;
Em seguida, junte a margarina e bata mais um pouco;
Logo após isso, despeje a massa em uma forma de fundo removível (27 cm de diâmetro);
Em seguida, com as mãos, espalhe os biscoitos triturados no fundo e nas laterais da forma, cobrindo toda área de maneira uniforme;
Por fim leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 10 minutos.

Recheio

Primeiramente bata todos os ingredientes no liquidificador (exceto as raspas de limão) até obter um creme liso e firme;
Em seguida recheie a massa já assada e leve à geladeira por 30 minutos.

Cobertura

Primeiramente bata as claras em neve e acrescente o açúcar;
Em seguida misture até obter um ponto de suspiro e leve ao forno até dourar;
Por fim, desenforme a torta (sem retirar o fundo falso), despeje a cobertura e acrescente as raspas de limão.

E aí, gostou das receitas? Qual sua preferida? A torta de limão ou de maçã?