Uma pesquisa desenvolvida na Universidade de São Paulo (USP) mostra como a inteligência artificial pode ganhar espaço nas rotinas de controle de qualidade da cadeia de alimentos. O projeto, batizado de RastreIA, usa fotografias digitais para analisar o frescor da
O uso de suplementos alimentares segue em alta — mas nem sempre acompanhado de informação ou orientação adequada. Dois estudos conduzidos pela Universidade do Estado do Rio de Janeiro (UERJ) acendem um alerta importante: o consumo indiscriminado desses produtos pode
O pesquisador Rodrigo Giglioti, do Instituto de Zootecnia (IZ–APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, passou a integrar desde o início de 2026 o corpo docente e de pesquisadores do Global Health & Tropical Medicine (GHTM), no
A preocupação com os impactos dos defensivos agrícolas sintéticos na saúde humana e no meio ambiente tem impulsionado a busca por alternativas mais sustentáveis. Entre elas estão os bioherbicidas, produtos de origem natural desenvolvidos para o controle de plantas daninhas.
Em cerimônia realizada no Instituto Biológico, na capital paulista, na última segunda-feira, 28 de outubro, a Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (Apta), vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, celebrou a terceira edição do Prêmio
Pesquisadores da Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) desenvolveram um “nariz eletrônico” capaz de identificar metanol e outros compostos nocivos em bebidas e alimentos apenas pelo aroma. A inovação, apresentada durante o Rec’n’Play 2025, promete reforçar a segurança alimentar em todo
A Trevo Lácteos, uma das maiores indústrias de laticínios de Minas Gerais e integrante do grupo alemão Ehrmann, acaba de lançar a Academia do Iogurte, iniciativa desenvolvida em parceria com a Universidade Federal de Viçosa (UFV). O projeto integra o
O Apta Portas Abertas está chegando e promete uma experiência ímpar para toda a sociedade! Uma oportunidade imperdível de explorar o fascinante universo das pesquisas agropecuárias, de forma interativa e super divertida. Na Apta Regional, o evento ocorrerá no dia 17
Uma bactéria encontrada em solos áridos do Ceará acaba de se transformar em uma poderosa aliada da agricultura brasileira. Ela é o ingrediente principal do Hydratus, uma nova tecnologia desenvolvida pela Embrapa Milho e Sorgo (MG) em parceria com a
O Brasil começa a se destacar na corrida global pela transformação do dióxido de carbono em combustíveis de baixo impacto ambiental. Pesquisadores e empresas estão desenvolvendo tecnologias capazes de produzir gasolina, diesel e e-metanol a partir de CO₂ — alternativas
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