Brownie com sorvete de pistache, petit gâteau com sorvete de chocolate ou torta de chocolate com leite de avelã? Embora a combinação entre chocolate e sorvete seja um clássico da confeitaria, a escolha do sabor faz diferença no resultado final.
Poucos ingredientes despertam tanto desejo quanto o chocolate. Presente em sobremesas, bebidas, panificação e confeitaria, ele conquistou espaço permanente na rotina dos brasileiros e segue como uma categoria relevante para o foodservice. No Dia Mundial do Chocolate, comemorado em 7
As férias são uma ótima oportunidade para criar momentos especiais em família, e preparar receitas juntos pode deixar esses dias ainda mais divertidos. Para entrar no clima de diversão, o Cheesecake de Copinho com Tortinha de Brigadeiro e Frutas Vermelhas
Em 12 de junho, BK® Mix com NUTELLA® nas versões Brownie, Cookies e Leite em Pó e BK® Shake com NUTELLA® entram na oferta, com duas sobremesas pelo preço de umaNo Dia dos Namorados, celebrado em 12 de junho, o
Poucas sobremesas despertam tanta memória afetiva quanto o pudim. Cremoso, com calda caramelizada e presença garantida nos almoços de família, ele atravessa gerações e segue firme nos cardápios de restaurantes, padarias e confeitarias. E no Dia do Pudim, celebrado em
A Batavo decidiu transformar o tradicional pudim da marca, que possui receita caseira, em um ativo estratégico de comunicação digital. Para deslocar a sobremesa do lugar-comum, a marca de laticínios inaugura neste mês o movimento #PudimLovers. Estruturada pela agência Talent,
O Bob’s reformulou sua linha de sobremesas de chocolate e ampliou o portfólio com novos produtos focados em sabor mais intenso e maior cremosidade. A atualização inclui mudanças na massa sabor chocolate e na calda utilizada nas sobremesas da rede.
A Ofner e a Lancôme uniram confeitaria e perfumaria em uma ação de Dia das Mães que leva o perfume para um território menos óbvio: o paladar. A proposta inverte a lógica tradicional de lançamento. Em vez de começar pelo
O Dia das Mães segue como uma das datas mais relevantes para o foodservice, impulsionando o consumo de sobremesas pensadas para o compartilhamento. Mais do que sabor, o momento pede produtos que carreguem valor emocional — e, cada vez mais,
A Bacio di Latte, gelateria artesanal de inspiração italiana, aposta em uma releitura de um clássico brasileiro para ampliar sua oferta: o Bem Casado da Laura. A novidade transforma em gelato um dos doces mais tradicionais de celebrações no país,
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
