A Prefeitura de Curitiba abriu inscrições para a primeira edição da Jornada Pedagógica em Educação Alimentar e Nutricional Sustentável, que será realizada no dia 20 de março, no Núcleo de Educação Alimentar e Nutricional Sustentável da Fazenda Urbana da CIC. A formação presencial oferece 20 vagas destinadas a professores do ensino fundamental e da Educação de Jovens e Adultos (EJA) da rede municipal.
Com carga horária de 20 horas, o curso marca o início das atividades do primeiro núcleo desse tipo no Brasil. A proposta integra educação, segurança alimentar, desenvolvimento humano e meio ambiente para ampliar o debate sobre sistemas alimentares e sustentabilidade.
Entre os temas abordados estão o ciclo do alimento, o papel da alimentação no ambiente escolar, metodologias pedagógicas, agricultura urbana e os impactos ambientais dos sistemas alimentares. A programação combina conteúdos teóricos e atividades práticas, incluindo vivências na Fazenda Urbana e exercícios com alimentos.
A ideia é que os professores participantes atuem como multiplicadores, levando o conhecimento adquirido para as escolas e estimulando discussões sobre alimentação, território e sustentabilidade entre os estudantes.
O Núcleo de Educação Alimentar e Nutricional Sustentável (Neans) é resultado de uma parceria entre as secretarias municipais da Educação, Segurança Alimentar e Nutricional, Desenvolvimento Humano e Meio Ambiente. Além de capacitações para educadores, a iniciativa também prevê oficinas, seminários e atividades educativas voltadas a estudantes, idosos e à comunidade.
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Fonte: Tribuna PR
