A rede Mania de Churrasco anunciou um plano de investimento de cerca de R$ 20 milhões para a abertura de até dez novos restaurantes em 2026. A expansão está prevista para capitais das regiões Sudeste, Sul e Centro-Oeste, além de
Nos últimos anos, o debate sobre liderança feminina ganhou força em diferentes setores da economia. Mas, apesar dos avanços, ainda vivemos em um mercado que carrega raízes historicamente masculinas, especialmente quando falamos de posições de comando. Ainda assim, quando olhamos
Canção apresenta portfólio com foco em praticidade e variedade de produtos na Super Rio 2026 Empresa paranaense confirma presença com estande em uma das principais feiras B2B do varejo supermercadista e food service das Américas A Canção, uma das empresas
O Recife recebe, no dia 26 de março, o Hub Food Summit, evento dedicado à gestão, inovação e crescimento no mercado de alimentação fora do lar. A programação acontece no Teatro RioMar, na Zona Sul da capital pernambucana, e deve
Hambúrguer: uma verdadeira paixão nacional que se reinventa Apesar da história que mistura tradição europeia com inovação americana, o hambúrguer já se tornou um ícone da cultura alimentar brasileira e vem evoluindo bastante na nossa culinária ao longo dos anos.
O setor de alimentação fora do lar e hospedagem deve registrar crescimento em 2026. A projeção da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo (Fhoresp) aponta que bares, restaurantes e hotéis podem alcançar R$ 211 bilhões
O Grupo 3T Brasil reuniu patrocinadores, parceiros estratégicos e convidados especiais para mais uma edição de seu encontro proprietário, voltado à troca de experiências e discussões sobre o mercado de alimentos e bebidas. Neste ano, o evento passou a adotar o
Um robô cozinheiro desenvolvido pela startup alemã GoodBytz venceu o Robotics Award 2026, prêmio entregue durante a feira industrial Hannover Messe, na Alemanha. A solução combina robótica e inteligência artificial para preparar refeições de forma automatizada, sinalizando um possível avanço
A Associação Brasileira de Franchising (ABF) divulgou recentemente o ranking das maiores franquias do país em número de unidades. Em 2025, essas redes somaram 53.005 operações, um crescimento de 3% em relação a 2024, mostrando a força do modelo de
Em entrevista ao Valor Econômico, a vice-presidente executiva do Instituto Foodservice Brasil (IFB), Ingrid Devisate, comentou os desafios atuais do setor de alimentação fora do lar no país. Após dois anos em que os reajustes de preços ajudaram a sustentar
Leva 10 segundos. E você passa a acompanhar o que os líderes do setor estão vendo antes.
