Mais do que produto: gestão e estratégia definem competitividade no food service, afirma Divino Fogão Para a rede, consolidação e eficiência são fatores decisivos para o crescimento das franquias de alimentação em 2026 O mercado de food service segue em
Após a saída da Raízen da sociedade, a Femsa assume integralmente a operação do Oxxo no Brasil e sinaliza uma nova fase de crescimento mais acelerado. A meta é retomar o ritmo que marcou a chegada da bandeira ao país
Durante muito tempo, a lógica das rodovias brasileiras foi simples e linear: dirigir, abastecer e seguir viagem. A parada era funcional, quase automática, raramente fazia parte do planejamento do trajeto. Esse modelo, no entanto, vem mudando de forma silenciosa ao
As duas novas unidades da Delly’s, a maior distribuidora de food service do país, já estão em operação no Brasil. Instaladas em Montes Claros e em Uberlândia, ambos municípios de Minas Gerais, as unidades são do tipo cross docking e funcionam como pontos de apoio
A primeira plenária do IFB em 2026 trazendo dados, networking e integração em todos os elos da cadeia. Abrir o ano dentro de um dos maiores players de tecnologia e delivery da América Latina não foi apenas simbólico. Foi coerente
O Giraffas iniciou 2026 avançando em uma estratégia estruturada de crescimento que combina investimentos em tecnologia, eficiência operacional e evolução da experiência do cliente, mantendo sua proposta de valor baseada em comida de verdade, com qualidade, preço justo e proximidade
O Carnaval de 2026 consolidou São Paulo como um dos principais polos da festa no país — e os números ajudam a explicar por quê. Segundo balanço parcial da Federação de Hotéis, Restaurantes e Bares do Estado de São Paulo
O Mubadala Capital, braço de ativos alternativos do fundo soberano de Abu Dhabi, está ampliando sua atuação em fusões e aquisições consideradas complexas — operações que, segundo a própria gestora, costumam ser evitadas por grandes fundos de private equity e
O frozen yogurt foi febre no Brasil no início da década passada. Ocupou pontos nobres em shoppings e ruas comerciais, atraiu investidores e se tornou símbolo de um consumo urbano aspiracional. Em poucos anos, porém, perdeu força e praticamente saiu
A edição limitada fortalece o portfólio da marca com uma sobremesa pronta que combina cremosidade e crocânciaAna Maria, marca da Bimbo Brasil e líder no segmento de bolinhos recheados, dá um passo estratégico em sua expansão e entra no mercado
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