O Festival Sabores de Osasco retorna em 2026 com uma proposta clara: valorizar a gastronomia local e ampliar a visibilidade dos talentos da cidade. A iniciativa, promovida pela Prefeitura de Osasco, promete transformar pratos autorais em experiências completas para o público e em uma vitrine estratégica para os estabelecimentos participantes.
Realizado em parceria com a Secretaria de Tecnologia, Inovação e Desenvolvimento Econômico (Setide), Secretaria da Cultura (Secult), Conselho Municipal de Turismo (Comtur), Sebrae Osasco, Sindicato Empresarial de Hospedagem & Alimentação de Osasco, Alphaville e Região (SinHoRes) e a Associação Comercial e Empresarial de Osasco (ACEO), o festival aposta na combinação entre criatividade, capacitação e engajamento do consumidor.
As inscrições são gratuitas, online e ficam abertas até 25 de janeiro de 2026, por meio do site oficial sabores.osasco.sp.gov.br. Para participar, os estabelecimentos devem cadastrar seus dados, enviar foto e descrição do prato autoral inscrito, além de informar o valor e a categoria escolhida. Esse prato será o principal representante do negócio durante todo o festival.
A programação acontece em etapas bem definidas. Após o período de inscrição, os restaurantes participam de uma capacitação gratuita, promovida pelo Sebrae e pelo SinHoRes, nos dias 26 e 27 de janeiro. Os conteúdos abordam temas fundamentais para o foodservice, como marketing, atendimento ao cliente, higiene e formação de preços.
A fase de degustação e votação popular ocorre entre 1º de fevereiro e 1º de março de 2026, com participação do público por meio de votação 100% online no site oficial do evento. A experiência é simples: o consumidor visita os restaurantes participantes, experimenta os pratos e registra sua avaliação.
O encerramento acontece com a premiação, prevista para 9 de março de 2026, quando serão reconhecidos os três estabelecimentos mais bem avaliados. Os critérios incluem sabor, apresentação, atendimento, higiene e bebida servida. Os vencedores recebem placas comemorativas, selo oficial do festival e ampla divulgação.
Iniciativas como o Sabores de Osasco reforçam o papel da gastronomia como motor de desenvolvimento econômico, inovação e identidade local — temas que também estão no radar do Portal Foodbiz, que acompanha de perto os movimentos do foodservice brasileiro.
Serviço – Festival Sabores de Osasco 2026
- Inscrições: até 25/01/2026
- Site oficial: sabores.osasco.sp.gov.br
- Quem pode participar: estabelecimentos gastronômicos de Osasco
- Capacitação: 26 e 27/01/2026
- Votação popular: 01/02 a 01/03/2026
- Premiação: 09/03/2026
- Critérios de avaliação: sabor, apresentação, atendimento, higiene e bebida servida
- Premiação: placas comemorativas, selo oficial e divulgação institucional
