FoodBiz

Bob’s aposta em whey inspirado nos milk-shakes e amplia estratégia no varejo

O Bob’s quer expandir sua presença para além dos restaurantes e reforçou essa estratégia durante a APAS 2026. A rede apresentou novos produtos da linha Bob’s em Casa, incluindo um whey protein sabor milk-shake de morango, mirando o crescimento do mercado de suplementação e do consumo doméstico.

A movimentação acontece em meio à expansão do varejo alimentar brasileiro, que encerrou 2025 com faturamento de R$ 1,4 trilhão, segundo dados da Scanntech.

Além do suplemento, a marca também lançou ketchup, empanado de frango e sorvetes inspirados em produtos tradicionais do cardápio das lojas.

Fast food avança sobre novas ocasiões de consumo

O whey protein foi desenvolvido em parceria com a Atlhetica Nutrition e marca a entrada do Bob’s no segmento de suplementação alimentar — mercado impulsionado pela busca por praticidade, bem-estar e produtos ligados ao universo fitness.

A estratégia acompanha um movimento cada vez mais frequente entre redes de alimentação, que passaram a transformar itens icônicos do cardápio em produtos voltados ao varejo.

Já o ketchup chega ao mercado em parceria com a Cepêra, enquanto o Franlitos, empanado de frango produzido pela Seara, passa a ter distribuição nacional após testes iniciais no Rio de Janeiro.

Segundo a companhia, a plataforma Bob’s em Casa já está presente em mais de 7 mil pontos de venda no Brasil.

Varejo se consolida como canal estratégico

Para o Bob’s, ampliar a presença nos supermercados representa uma forma de aumentar a capilaridade da marca e criar novas ocasiões de consumo fora das lojas físicas.

“O varejo é um canal estratégico para ampliar nossa capilaridade e criar novas ocasiões de consumo”, afirmou Marcelo Tristão, diretor de Novos Canais e Transformação Digital do Bob’s.

O movimento também reflete uma tendência crescente no foodservice: marcas de fast food ampliando atuação em categorias de conveniência, snacks, congelados e produtos licenciados para fortalecer relacionamento com o consumidor dentro de casa.

Além da expansão no varejo, a rede informou que pretende inaugurar mais de 150 unidades no Brasil ao longo de 2026.

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