A Bacio di Latte acaba de ampliar seu portfólio de gelatos com o lançamento do Pão de Mel al Cioccolato, novo sabor inspirado em um dos doces mais tradicionais da confeitaria. A novidade combina mel, especiarias e chocolate em uma receita desenvolvida para oferecer diferentes texturas e camadas de sabor.

O lançamento tem como base um gelato de doce de leite com especiarias, recheado com pedaços de pão de mel e doce de leite. A sobremesa é finalizada com uma cobertura de chocolate que endurece em contato com o gelato, formando uma casquinha crocante.

Segundo a marca, a proposta é unir a cremosidade do gelato ao contraste das texturas e ao perfil aromático característico do pão de mel, reforçando uma tendência observada entre gelaterias premium de transformar sobremesas clássicas em novos sabores.

A novidade também segue a estratégia da Bacio di Latte de investir em produtos que despertam memória afetiva, utilizando ingredientes e combinações já conhecidas pelos consumidores, como doce de leite, chocolates e pistache.

O Pão de Mel al Cioccolato já está disponível nas lojas físicas da rede e também pode ser pedido pelo aplicativo oficial da Bacio di Latte para delivery.

Com o lançamento, a marca reforça sua aposta em experiências de consumo que vão além do sorvete tradicional, investindo em receitas com maior complexidade de sabores e texturas para ampliar seu portfólio de gelatos sazonais.