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FoodBiz

Coca-Cola prepara novos sabores, bebidas funcionais e proteicas para 2027

Companhia aposta em opções sem açúcar, prebióticos, proteínas e novos sabores em marcas como Coca-Cola, Powerade, Topo Chico e Fairlife

A Coca-Cola Company apresentou uma série de novidades para seu portfólio de bebidas, com lançamentos previstos entre o fim de 2026 e 2027. As inovações envolvem marcas como Coca-Cola, Powerade, Bodyarmor, Vitaminwater, Topo Chico e Fairlife e serão apresentadas durante a NACS Show 2026, realizada de 7 a 9 de outubro, em Las Vegas, nos Estados Unidos.

A estratégia acompanha mudanças no comportamento dos consumidores, especialmente a busca por bebidas com benefícios funcionais, versões sem açúcar, proteínas e novas combinações de sabores.

Entre as novidades está a Coca-Cola Cherry Lime, que combina cereja e limão e tem lançamento previsto para fevereiro de 2027. Para o verão americano, a companhia prepara ainda a Coca-Cola Strawberry Float, com sabores de morango e baunilha.

Coca-Cola testa bebidas com prebióticos

A empresa também pretende testar versões prebióticas de Coca-Cola Zero Açúcar, Sprite Zero Açúcar e Fresca em regiões selecionadas de Nova York, Nova Jersey e Pensilvânia a partir do fim de outubro de 2026.

As bebidas terão 6 gramas de fibra prebiótica e zero açúcar. O projeto será realizado inicialmente em escala regional para avaliar a aceitação dos consumidores.

Outra novidade prevista para 2027 é o Mr Pibb Black-Current, edição limitada com sabores de amora e groselha-preta e 54 mg de cafeína.

Hidratação e bebidas funcionais ganham espaço

Na categoria de hidratação, a Powerade lançará em janeiro de 2027 versões sem açúcar nos sabores melancia e limão. Já a Vitaminwater prepara para março uma nova bebida zero açúcar sabor uva, com vitaminas C, E, B3, B5, B6 e B12.

A companhia também destacou o Bodyarmor Fit, lançado nacionalmente nos Estados Unidos em junho de 2026. A bebida esportiva gaseificada e sem açúcar oferece eletrólitos, cafeína, colina e extrato de chá verde e está disponível em cinco sabores.

A Topo Chico, por sua vez, amplia o portfólio com a Colección, linha premium de água filtrada gaseificada com minerais adicionados. Em fevereiro de 2027, a marca também deverá lançar uma versão de abacaxi com coco na linha Topo Chico Sabores.

Fairlife ganha novos sabores

A categoria de proteínas também está entre as apostas da Coca-Cola. A linha Fairlife Core Power será ampliada com os sabores Banana e Morango.

A versão Banana chegará ao mercado americano em janeiro de 2027 com opções de 26 g e 42 g de proteína, representando o primeiro novo sabor da marca em quase uma década. Já a versão Morango terá 26 g de proteína.

Segundo a Coca-Cola, a Fairlife se aproxima de US$ 4 bilhões em vendas no varejo, enquanto Fairlife e Core Power registram crescimento de dois dígitos.

“O que as pessoas esperam de suas bebidas continua a evoluir, desde novos sabores e experiências até funcionalidades adicionais”, afirma Shakir Moin, presidente de marketing da Coca-Cola Company na América do Norte.

Segundo o executivo, a diversidade do portfólio permite à companhia acompanhar essas mudanças e oferecer opções para diferentes ocasiões de consumo.

A Coca-Cola informou ainda que novas inovações estão previstas em seu portfólio ao longo de 2027.

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