Mousse de chocolate: saudável, rápido e gostoso

Quem não gosta de mousse de chocolate, não é mesmo? Mas você já pensou fazer um mousse saudável?

É possível fazer um mousse de chocolate saudável, rápido e muito gostoso, basta ter a receita certa!

Portanto, pensando na nutrição e no sabor, aqui separamos para você uma receita nutritiva de mousse de chocolate. Confira:

Mousse de Chocolate

Ingredientes:

150g de Iogurte Probiótico sabor tradicional;
50g chocolate 70% (ou o de sua preferência);
2 colheres de sopa de leite de coco em pó ou leite em pó sem lactose.

Modo de preparo:

Primeiramente derreta o chocolate 70% no micro-ondas de 30 em 30 segundos para não queimar.
Em seguida, coloque o iogurte probiótico e misture bem. Depois acrescente o leite em pó escolhido e misture novamente até ficar uniforme.
Logo após, finalize com raspas de chocolate 70%;
Por fim, coloque em uma taça e leve para a geladeira pôr em média 1h (ou congelador por uns 30 min) para firmar mais.
Despois disso, é só servir.

* Receita criada pela Verde Campo, empresa da Coca-Cola Company.

A mousse

De origem Francesa, dizem que a França é a mãe da mousse. Definido como algo leve e espumoso, porém com textura estável, a sobremesa se tornou famosa mundialmente ao longo dos anos.

Em francês, a palavra se transformou em mousse e, por volta do século 19, foi o nome dado a um doce aerado preparado na Inglaterra.

Ademais, mousses podem ser preparados a partir de praticamente todos os ingredientes; quer sejam eles doces ou salgados. Basta acrescentar claras batidas em neve ou creme de leite batido.

Dessa forma a mousse é um prato leve e pode ser servido tanto como entrada, no caso das mousses salgadas, como uma deliciosa sobremesa.