A crescente variabilidade das matérias-primas tem se tornado um dos principais desafios para a indústria da panificação. Mudanças climáticas, novas práticas agrícolas e oscilações na cadeia global de abastecimento vêm impactando diretamente a qualidade e o desempenho da farinha, ingrediente
A busca por experiências gastronômicas diferenciadas e o interesse crescente por produtos premium continuam impulsionando novas oportunidades na indústria de alimentos. Atenta a esse movimento, a Bom Princípio Alimentos reforça o posicionamento de sua linha de geleias gourmet, apostando em
A Seleção Brasileira volta a campo nesta quinta-feira (19), às 21h30, contra o Haiti, pela segunda rodada da fase de grupos da Copa do Mundo 2026. Depois do empate na estreia, a expectativa é de casa cheia em bares, arenas
A Copa do Mundo de 2026 já movimenta a rotina dos brasileiros, e a casa deve ser o principal palco para acompanhar os jogos da seleção. Levantamento realizado pela Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas (CNDL), pelo SPC Brasil e pela
Após estrear no Brasil no último sábado (13), a plataforma global L.O.C.O.S. (Loss Or Celebration Outcome Support, ou Liga Oficial da Celebração ou Sofrimento) entra em uma nova etapa e amplia suas ativações. Ao longo da temporada, a Taco Bell
A Copa do Mundo de 2026 promete impulsionar o consumo fora do lar no Brasil. Segundo estimativas da Confederação Nacional do Comércio de Bens, Serviços e Turismo (CNC), bares e restaurantes devem movimentar cerca de R$ 2,42 bilhões durante o
O The SmAll Market estreia em Miami com minimercados autônomos em condomínios, tecnologia própria e já atrai olhares de nomes de peso do mercado norte-americano Fundado pelos brasileiros Lucas Ceschin e Rodolpho Damasco, o The SmAll Market acaba de iniciar
HOTMILK anuncia investimentos e projeta três novos centros de inovação nos próximo quatro anos Novo hub de deeptechs e expansão do CISIA reforçam estratégia de inovação aplicada; ecossistema também avança na criação de centros especializados em saúde, agronegócio e clima
Estudo revela que WhatsApp atinge 81% de taxa de resposta e acelera substituição de CRMs tradicionais por IA Análise da Ollow com mais de 84 mil negócios mostra que a conversa se tornou o principal ambiente de relacionamento e vendas
Com investimento de R$60 milhões, Alfama estreia em porcionados e projeta faturar R$400 milhões em 2026 Nova categoria busca reduzir desperdícios, aumentar produtividade e transformar a eficiência operacional das cozinhas profissionais O mercado de alimentação fora do lar atravessa um
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