A Sodexo revisou para baixo suas projeções para 2026 depois de um desempenho abaixo do esperado na América do Norte — justamente o principal mercado da companhia. O movimento expõe uma combinação de perda de competitividade, falhas operacionais e pressão
Um dos cortes mais emblemáticos do churrasco brasileiro acaba de ganhar reconhecimento global — e isso diz bastante sobre o posicionamento da nossa gastronomia no mundo. A picanha apareceu em 15º lugar no ranking das 100 melhores comidas do mundo
A Coca-Cola colocou em prática uma estratégia inédita ao reunir grandes redes de fast-food em uma mesma campanha global. A iniciativa posiciona o refrigerante como escolha dominante dos consumidores em diferentes ocasiões de consumo e perfis de público, reforçando sua
A PepsiCo decidiu reduzir os preços de seus salgadinhos na tentativa de recuperar vendas, após um período de perda de participação para marcas mais baratas. Produtos como Doritos, Lay’s e Cheetos chegaram a subir cerca de 50% desde 2021, pressionando
A Tony’s Chocolonely acaba de dar um novo passo na sua estratégia de inovação: a marca lançou a Filled, sua primeira linha de barras de chocolate recheadas — movimento que acompanha uma demanda crescente por produtos mais indulgentes e com
Barista brasileira representará o país em final latino-americana de concurso no México O talento brasileiro na coquetelaria de café já tem sua representante oficial para o cenário internacional. Yasmim Rodrigues Sarandy da Silva, da cafeteria carioca Coffee Five, sagrou-se campeã
As gigantes de bebidas Pepsi e Diageo anunciaram a retirada de patrocínio do festival Wireless, em Londres, que terá shows do rapper Kanye West, agora conhecido como Ye. O evento está marcado para julho e contará com três apresentações do
O presidente dos Estados Unidos, Donald Trump, estuda mudanças na política tarifária aplicada ao aço e ao alumínio que podem alterar a dinâmica de diferentes cadeias industriais — inclusive aquelas com impacto indireto no foodservice. A proposta em avaliação mantém
Um roubo inusitado chamou atenção do mercado de alimentos na Europa às vésperas da Páscoa: cerca de 12 toneladas de KitKats desapareceram durante o transporte. Agora, a Nestlé decidiu transformar o caso em uma ação que mistura tecnologia, engajamento do
A Danone apostou em uma collab que mistura indulgência e praticidade ao lançar, em Portugal, um iogurte com M&M’s. O produto nasce de uma parceria com a Mars e chega no formato de dois compartimentos: de um lado, o iogurte;
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