O crescimento da demanda por alimentos ricos em proteína vem acelerando a concorrência no mercado global de bebidas funcionais e levando marcas tradicionais a ampliar inovação e diversificar portfólio.

A BellRing Brands, dona da Premier Protein, avalia que o comportamento do consumidor está mudando rapidamente e criando novas ocasiões de consumo dentro da categoria.

Segundo a companhia, uma das apostas para acompanhar esse movimento é o lançamento de bebidas proteicas mais leves e refrescantes, aproximando o consumo de proteínas de categorias como refrigerantes e bebidas ready-to-drink.

A empresa acredita que o mercado caminha para produtos cada vez mais segmentados, voltados a diferentes momentos de consumo e perfis de consumidor.

Além das novas bebidas, a BellRing também prepara o lançamento do Premier Protein Ultimate, shake com 42 gramas de proteína voltado ao público que busca alto desempenho nutricional.

O movimento acontece em um momento de forte aumento da concorrência no segmento.

Segundo a empresa, cerca de 40 novos competidores entraram no mercado de bebidas proteicas nos últimos 18 meses, ampliando a disputa por espaço nas gôndolas e no consumo recorrente.

A companhia também observa uma desaceleração nos gastos por domicílio com shakes proteicos prontos para beber, cenário que reforça a necessidade de inovação e criação de novas ocasiões de consumo.

Mesmo com o aumento da competição, a BellRing aposta na força das marcas consolidadas e na fidelização do consumidor como diferencial estratégico.

O avanço da categoria acompanha uma tendência global de consumo ligada a saudabilidade, conveniência e alimentação funcional, que vem impulsionando lançamentos em bebidas, snacks, sobremesas e produtos indulgentes com apelo proteico.

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Fonte: Food Dive