Entre os dias 23 e 25 de abril de 2025, a cidade de Campinas (SP) será palco da 30ª edição do Encontro Nacional do Café (Encafé), promovido pela Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic). O evento acontecerá no Royal Palm Hall e deve reunir cerca de 3 mil participantes, entre profissionais, empresários, especialistas e entusiastas do universo cafeeiro.
Celebrando três décadas de história, o Encafé chega com um novo formato e uma agenda intensa: mais de 50 palestrantes, experiências sensoriais, competições profissionais e discussões estratégicas que buscam impulsionar a inovação, a sustentabilidade e a competitividade no setor.
Competição, conhecimento e sensorialidade
Entre os momentos mais esperados da programação estão a etapa Campinas/São Paulo do Campeonato Brasileiro de Blends e a segunda edição da Olimpíada do Café, que vai reunir os 20 melhores profissionais do país em provas que testam conhecimento, técnicas de preparo e avaliação sensorial.
O evento também contará com painéis e workshops voltados a temas essenciais da atualidade, como tendências globais, práticas inovadoras e consumo consciente.
Grandes nomes e temas estratégicos
A programação trará nomes de peso, como o economista e diplomata Marcos Troyjo, e William (Bill) Murray, presidente da National Coffee Association (NCA), que compartilhará um panorama atual do mercado cafeeiro nos Estados Unidos. Outro destaque é a palestra da especialista da KPMG Brasil, Nelmara Arbex, sobre ESG e sustentabilidade, com o tema “Desmistificando o ESG”.
Painéis como “Café sem fake”, que une ciência e comunicação, e “Desmarketize-se”, com o ex-VP de Marketing do McDonald’s, João Branco, discutirão o futuro do marketing e o comportamento do consumidor. O empreendedor Wilton Bezerra, fundador do Cheirin Bão, e João Galassi, presidente da ABRAS, também integram a programação com reflexões sobre varejo e empreendedorismo.
Iniciativas de impacto e sustentabilidade
Um dos destaques desta edição é o painel “Mulheres do Café – Liderança e Empreendedorismo”, que contará com a assinatura de uma parceria entre a Abic e a IWCA Brasil (Aliança Internacional das Mulheres do Café). A iniciativa reforça o protagonismo feminino no setor.
A sustentabilidade também estará em evidência com o lançamento de um aplicativo inédito que simula a pegada de carbono do café torrado, desenvolvido pela TSW Consultoria e ABIC. Além disso, o evento reforça seu compromisso ambiental por meio da neutralização de emissões de carbono, em parceria com a Companhia Brasileira de Alumínio (CBA), com o plantio de árvores em Niquelândia (GO).
30º Encontro Nacional do Café (Encafé)
📅 Data: 23 a 25 de abril de 2025
📍 Local: Royal Palm Hall – Campinas (SP)
🔗 Inscrições e programação completa: encafe.com.br
