A cidade de São Vicente, no litoral paulista, recebe entre os dias 30 de abril e 3 de maio a 117ª edição do Burning Fest – Batalha de Assadores. Realizado na Praça de Eventos do Itararé, ao lado do teleférico, o evento tem entrada gratuita e acontece das 12h às 22h durante o feriado prolongado do Dia do Trabalho.

O festival reúne assadores de diferentes regiões do país e aposta em uma curadoria ampla de proteínas, com cortes como picanha, cordeiro, wagyu, paleta e carne de búfalo, além de costelão fogo de chão, carnes defumadas no estilo americano e hambúrgueres artesanais. A oferta inclui ainda acompanhamentos, sobremesas e opções vegetarianas, ampliando o alcance para diferentes perfis de público.

Entre os destaques está a presença de cervejas artesanais, reforçando a proposta de harmonização e agregando valor à experiência gastronômica. O evento também incorpora elementos de entretenimento, com programação musical baseada em covers de rock nacional e internacional, criando um ambiente que estimula permanência e consumo ao longo do dia.

A estrutura contempla área kids, espaço pet friendly e segurança reforçada, indicando um posicionamento voltado a famílias e grupos diversos — estratégia comum em festivais que buscam aumentar fluxo e tempo de permanência.