De 16 a 19 de outubro de 2025, a Praça do Capivari, em Campos do Jordão (SP), será palco da primeira edição do Festival Gastronômico e Empreendedor, evento que promete movimentar a Serra da Mantiqueira com uma programação que une alta gastronomia e inovação nos negócios.
Entre as atrações confirmadas está Erick Jacquin, um dos chefs mais reconhecidos do país, que se apresentará no sábado, dia 18, às 16h. Recentemente eleito Personalidade Gastronômica 2025 pela revista Veja São Paulo Comer & Beber, o francês — radicado no Brasil há três décadas — deve compartilhar histórias de sua trajetória, bastidores da televisão e aprendizados acumulados à frente de programas como MasterChef Brasil e Pesadelo na Cozinha.
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Gastronomia, empreendedorismo e experiências
O evento, gratuito e aberto ao público, foi pensado para aproximar moradores, turistas e profissionais do setor. Durante quatro dias, a Praça do Capivari se transforma em um grande palco de experiências, reunindo aulas-show, degustações e palestras sobre empreendedorismo gastronômico.
Além de Jacquin, o festival contará com a participação de Dayse Paparoto, vencedora da primeira edição do MasterChef Profissionais, que ministrará uma aula-show sobre técnicas culinárias e gestão na cozinha.
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Campos do Jordão como destino gastronômico
O festival reforça a vocação de Campos do Jordão como destino de referência para o turismo gastronômico no interior paulista. A proposta do evento é conectar o público com chefs e empreendedores, estimulando trocas sobre criatividade, inovação e tendências no mercado alimentício.
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Serviço
- Evento: 1º Festival Gastronômico e Empreendedor de Campos do Jordão
- Data: 16 a 19 de outubro de 2025
- Apresentação de Erick Jacquin: sábado, 18 de outubro, às 16h
- Local: Praça do Capivari – Campos do Jordão (SP)
- Entrada: gratuita
Uma oportunidade rara para ouvir de perto um dos maiores nomes da gastronomia brasileira e mergulhar nas novas conexões entre cozinha, negócios e turismo.
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Fonte: Vipzinho
