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Festival Grão & Torra transforma o café em experiência cultural

Quente da Boca - reprodução

Entre os dias 19 e 25 de janeiro, o Festival Grão & Torra convida o público a enxergar o café para além da xícara. A programação ocupa cafeterias autorais e espaços criativos da cidade com degustações, workshops, intervenções artísticas, música e ações promocionais que conectam café, cultura e lifestyle urbano.

A proposta do festival é clara: apresentar o café como ritual contemporâneo, plataforma criativa e ponto de encontro entre tradição e inovação. Ao longo da semana, baristas premiados, marcas, artistas e cafeterias selecionadas promovem experiências que exploram métodos de preparo, sabores e narrativas ligadas ao universo cafeeiro.

Dois momentos, múltiplas experiências

De segunda a sexta-feira, cinco cafeterias participam do festival com atividades especiais, demonstrações gratuitas, workshops e benefícios exclusivos para o público.

O ponto alto acontece no sábado, 24 de janeiro, quando o evento ganha escala urbana e ocupa o Beco do Batman, na Vila Madalena. Arte, música e café se encontram em uma programação que reforça o café como linguagem cultural contemporânea.

Entre os destaques estão a escultura do Batman criada com cápsulas de café pela Mosaico Arteiro e a exposição do artista Rodrigo Cacá, que utiliza sacos de café como suporte para suas obras. O dia ainda conta com DJs, shows, feirinha criativa, coffee party com café da manhã paulistano, degustações e experiências imersivas.

Casa Beco
Onde: Beco do Batman – Vila Madalena | R. Medeiros de Albuquerque, 82–154
Instagram: @casabeco99
Programação ao longo do dia em 24/01

Galeria Ziv
Onde: Beco do Batman – Vila Madalena | R. Medeiros de Albuquerque, 82–154
Instagram: @zivgallery
Programação ao longo do dia em 24/01

Métodos, sabores e conhecimento nas cafeterias participantes

Casa Hario
Referência em métodos filtrados, especialmente o V60, a Casa Hario promove atividades gratuitas que mostram como pequenas variações no preparo impactam aroma, corpo e sabor do café.
As experiências acontecem em 20 de janeiro, às 10h e 19h, e também no dia 24, na Galeria Ziv. Durante todo o festival, os cafés campeões do cardápio têm 50% de desconto.

Onde: Rua Manuel Guedes, 426 – Itaim Bibi
Instagram: @casahario

Quente da Boca
Com proposta de levar o acolhimento mineiro para São Paulo, a Quente da Boca apresenta cafés produzidos em fazenda própria em Minas Gerais. Para o festival, a casa ensina o preparo de dois drinks sem álcool à base de espresso, com ingredientes como caldo de cana, limão-galego e sodas de frutas nativas.
Quem pedir um expresso ou um dos drinks ganha uma broa de cortesia.

Onde: Rua João Moura, 519 – Pinheiros
Instagram: @quentedaboca

Partícula Café
Café, cultura e biblioteca se encontram no Partícula, que prepara uma atração surpresa no dia 22 de janeiro. Durante o festival, a casa oferece uma promoção especial: na compra de um wrap e um café coado, o cliente ganha outro wrap e mais um café, incentivando a experimentação de diferentes métodos.

Onde: Rua Henrique Bernardelli, 93B – Santana
Instagram: @particulacafe_

A2 Café
Inaugurada em 2025, a A2 Café se destaca por unir cafés especiais, coffee parties e até campeonatos de xadrez. No dia 21 de janeiro, às 15h, o barista premiado Andy Correa apresenta métodos como o Syphon, em uma atividade gratuita. Já no dia 24, a casa participa com um workshop pago de latte art.

Onde: Rua Artur de Azevedo, 616 – Cerqueira César
Instagram: @a2caffee

Sarta Coffee & Co
Especializada em slow coffee, a Sarta promove uma experiência focada no método Hario Switch, que combina imersão e percolação. As sessões acontecem no dia 19 de janeiro, em pequenos grupos, com explicações detalhadas sobre equilíbrio, doçura, corpo e acidez.
Durante toda a semana, a casa oferece descontos em grãos da Fazenda Daterra e uma degustação especial com valor fechado.

Onde: Rua Luminárias, 105 – Vila Madalena
Instagram: @sartacoffee

Mais do que consumir café, o Festival Grão & Torra propõe entender, experimentar e celebrar suas múltiplas dimensões — do método ao sabor, da arte ao convívio. Uma programação que convida a cidade a desacelerar e observar cada xícara como parte do cotidiano urbano.

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