Prêmio reconhece quem faz a diferença no setor: chefs, restaurantes, produtos e serviços que movimentam e inspiram o mundo da culinária
A Friboi reforça sua conexão com o universo da alta gastronomia ao participar do prêmio Melhores da Gastronomia 2025, promovido pela revista Prazeres da Mesa. Durante o evento, quatro equipes responsáveis pelo preparo de banquetes irão utilizar a linha 1953 Friboi, desenvolvida para o segmento premium, na preparação dos seus pratos.
Entre as equipes utilizarão 1953 Friboi nos seus preparos estão o AMAÔ Gastronomia, Ghee Banqueteria, Banqueteria Nacional, sob a liderança de Dani Paladino, e o Buffet Flor de Mandacaru, com a chef Urideia Andrade. A Friboi também é patrocinadora, através da sua Divisão Friboi Food Solutions, dedicada ao atendimento do setor de food service.
“É um grande orgulho poder participar deste prêmio tão renomado que prestigia e reconhece o mundo da gastronomia”, afirma Anne Napoli, diretora de Marketing da Friboi.
O evento, que reconhece profissionais e estabelecimentos com atuação de destaque no cenário gastronômico do Brasil, está agendado para 17 de junho, a partir das 19h, no Memorial da América Latina, em São Paulo. A transmissão ao vivo estará disponível no canal MesaHub do YouTube e no perfil @prazeresdamesa no Instagram.
História do prêmio
Criado em 2004, o Prêmio Melhores da Gastronomia conta com 39 categorias. Os finalistas são definidos por meio de uma combinação entre votação do público e análise de um júri técnico formado por críticos, jornalistas especializados, chefs e outros profissionais da área.
Sobre a Friboi
Com mais de 70 anos fazendo parte da história do consumo de carne no Brasil, a Friboi mostrou ao brasileiro como é importante a credibilidade na qualidade e cuidados com o produto. Presente em 150 países, a marca é líder no mercado de carne bovina e faz parte do dia a dia das famílias brasileiras levando seu portfólio de marcas que atendem a todos os perfis de consumidores e diferentes ocasiões de consumo. Com mais de 270 mil colaboradores movidos pelo propósito de alimentar o mundo, a Friboi é líder global em produção de alimentos à base de proteína.
Fonte: FSB
