No dia 07 de junho de 2025, o Rio de Janeiro se tornará palco do desafio mais doce e esperado do ano: a Tiramisù World Cup Brasil 2025 – Etapa Carioca. O evento acontece no IGA Rio (Instituto de Gastronomia das Américas), em Copacabana, e promete reunir os apaixonados pela tradicional sobremesa italiana para uma disputa repleta de técnica, criatividade e, claro, muito sabor.
Um convite aos amantes do tiramisù
As inscrições estão abertas até o dia 01 de junho, e o evento começa às 10h. Mas atenção: os competidores devem chegar ao local às 9h, pontualmente.
Se você se considera um mestre do tiramisù, essa é sua chance de brilhar na categoria Receita Original. Basta seguir os critérios exigidos e preparar sua melhor versão da clássica sobremesa — feita com biscoitos champanhe, mascarpone, ovos (gema obrigatória), café, cacau em pó e açúcar branco.
Por que participar?
Além de viver a experiência de competir com outros entusiastas da confeitaria, quem vencer a Etapa Rio ganha prêmios incríveis:
- Campeão Carioca: passagens e hospedagem para disputar a grande final em São Paulo, no dia 28 de junho, com tudo pago pela Insigne Viagens.
- Campeão Brasileiro: passagens e hospedagem para representar o Brasil na Etapa Mundial, que acontece em Treviso, na Itália, em outubro, com apoio da renomada marca Matilde Vicenzi.
Como funciona a competição
Cada participante recebe um kit de competidor com os ingredientes básicos da receita, além de um chapéu, avental, prato para apresentação e estação de trabalho com eletricidade. O preparo deve ser feito com utensílios próprios — tigelas, colheres, batedeiras e demais acessórios de cozinha devem ser levados por cada competidor.
As regras são claras: é preciso ter mais de 18 anos, não ser chef profissional e ler atentamente o regulamento no site oficial da Tiramisù World Cup.
E tem mais: quem avançar para as semifinais e finais não precisa comprar ingressos adicionais. Em caso de empate, o critério de avaliação (Saldo) será o fator decisivo. Tudo isso está detalhado nas regras da competição.
Informações adicionais
- Endereço: Rua Dias da Rocha, 31c – Copacabana – Rio de Janeiro/RJ
- Cancelamentos: Podem ser feitos em até 7 dias após a compra, desde que com 48 horas de antecedência ao evento.
- Troca de participante: Permitida uma única vez, até 24 horas antes do início do evento.
Fonte: Sympla
