Dados constatam que as festas julinas movimentam muito mais do que as quermesses: elas também influenciam o comportamento de consumo dos brasileiros. Um levantamento do aiqfome, maior aplicativo de delivery do interior e segundo maior do país, revela diferenças nas preferências de pedidos entre as regiões e serviu de base para o arraiaiq, campanha promocional da plataforma com itens mais vendidos durante o ano inteiro, que acontece entre os dias 20 e 31 de julho, com descontos de até 40% e que promete movimentar os 22 estados brasileiros com atuação da marca: Acre, Alagoas, Amazonas, Bahia, Ceará, Goiás, Maranhão, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, Pará, Paraíba, Paraná, Pernambuco, Piauí, Rio de Janeiro, Rio Grande do Norte, Rio Grande do Sul, Rondônia, Santa Catarina, São Paulo e Tocantins.
De acordo com o levantamento do aiqfome, o ticket médio é de R$51,08 por produto. Já a média de recorrência é de 1,56 dentro do período da campanha. Uma curiosidade? O estado do Paraná lidera o ranking de pedidos na plataforma. Já a cidade campeã, é a de Sorriso, em Mato Grosso (MT). Os produtos mais consumidos são: hambúrguer, marmitex, pizza, lanche, esfiha, açaí, pastel, salgados, porções e hot dog, respectivamente. Vale mencionar alguns destaques regionais específicos: no Nordeste, a esfiha ganha grande relevância, assumindo a terceira posição. Já na Região Norte, o café surge como um destaque incomum no top 5, ocupando a 4ª posição, evidenciando uma oportunidade para o segmento de cafeterias e lanches matinais/vespertinos na região.
“Quando olhamos para uma base tão diversa quanto a do aiqfome, percebemos que o delivery acompanha a cultura alimentar de cada região. Existem preferências que se repetem em todo o país, mas também particularidades locais que mostram como o consumidor valoriza sabores e hábitos característicos da sua realidade. Esse tipo de informação ajuda restaurantes e marcas a entenderem melhor seus públicos e a desenvolverem estratégias mais assertivas”, comenta Igor Remigio, CEO do aiqfome, 1º app de delivery do Brasil e que faz parte da vertical de food do Grupo Magalu.
